Projekte / Food
Lüttge Algenperle - das kulinarische Superfood
Chlorella-Algen sind nährstoffreich & gesund. Die Pflanze wird bislang in wenig Lebensmittel verarbeitet. Das möchten wir ändern! Die ökologisch angebaute Alge aus Deutschland veredeln wir in kleine Perlen. Knapp 16.000 Algen stecken in einer Perle. Die Algenperle schmeckt gut zu Salaten, Suppen, Hauptspeisen und sogar zu Desserts, denn wir haben zwei Geschmacksrichtungen entwickelt - fruchtige Heidelbeere und erfrischendes Balsamico.
17.714 €
15.000 € Fundingziel
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Projekt erfolgreich

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