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Projekte / Food
BERLINER BERG BRAUEREI
Die Berliner Berg Brauerei wurde von vier Bier Enthusiasten in Berlin Neukölln gegründet, um die handwerkliche Braukunst zurück nach Berlin zu bringen und dieses mit der Vielfalt der Craft Beer Bewegung zu verbinden. Herzensprojekt ist es hierbei, als eine der einzigen Brauereien in Berlin, wieder eine Berliner Weiße nach traditioneller Brauart zu brauen. Ganz ohne Industrie, ohne Großanlagen - und vor allem ohne Schuss.

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