Resteküche - Beste Küche | Eine verheißungsvolle Kombination aus Streetfood, Achtsamkeit & kulturellem Austausch

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313 Kilogramm Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Der Großteil genießbar, und deshalb vermeidbar. Unsere Idee? Der weltweit erste Foodtruck, der hauptsächlich mit geretteten Bio-Lebensmitteln kocht. Keine "unförmige" Möhre, sondern eine gute Suppe. Keine "zu krumme" Zucchini, sondern ein gutes Sandwich. Keine Verschwendung, sondern gutes Essen. 'Resteküche – Beste Küche' - eine Kombination aus Streetfood, Achtsamkeit und kulturellem Austausch.

Datenschutzhinweis

Finanzierungszeitraum

17.12.16 - 04.02.17

Realisierungszeitraum

Frühjahr 2017

Website & Social Media

Mindestbetrag (Startlevel): €

30.000 €

Stadt

Frankfurt am Main

Kategorie

Food

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Kooperationen

Social Impact Lab Frankfurt

Gemeinsam für mehr Innovation, mehr Integration, mehr Impact: Das Gründerzentrum im Herzen Frankfurts.

Phönix

Die Phönix GmbH ist ein regional arbeitender Großhandel mit einem Vollsortiment von Waren aus kontrolliert biologischem Anbau.

Markt im Hof

Streetfood-Kultur inmitten der Metropole. Einkauf & Genuss hochwertiger, individuell produzierter Lebensmittel und damit ein Gegenentwurf zum industrialisierten Nahrungsmittel-Einerlei.