Projekte / Landwirtschaft
Ökologische Edeldestillate
Wir leben in einer Region (Südbrandenburg), die zu den größten Streuobstregionen in Brandenburg zählt. Unsere Streuobstwiese weist eine Fläche von ca. 14 ha auf. Apfel, Birne, Kirsche, Mirabelle, Mispel, Pflaume und Quitte reifen hier naturbelassen heran. Neben den Bio-Edeldestillaten werden auch Bio- Säfte aus dem Obst hergestellt. Wir möchten in diesem Jahr unsere eigene Brennerei in Betrieb nehmen, um die Möglichkeiten unserer Streuobstwiese vollumfänglich nutzen zu können.

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