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Aus dem Cateringservice in Worms wird das erste rein pflanzliche und glutenfreie Café. Die Zeit ist gekommen, einen Schritt weiter zu gehen und "sesshaft" zu werden. Leckere Mittagessen und hausgebackene Kuchen in gemütlichen Ambiente laden zum Verweilen ein. Wer wenig Zeit hat, kann das Essen auch mitnehmen und sogar seine eigenen Behälter mitbringen. Nachhaltigkeit,Gesundheit und Umwelt sind uns sehr wichtig, wir arbeiten mit regionalen Erzeugern und überwiegend mit Bio Produkten
7.027 €
7.000 € 2. Fundingziel
102
Unterstützer*innen
Projekt erfolgreich
 Dem Frollein Elfriede ihr gud Stubb
 Dem Frollein Elfriede ihr gud Stubb
 Dem Frollein Elfriede ihr gud Stubb
 Dem Frollein Elfriede ihr gud Stubb

Projekt

Finanzierungszeitraum 10.12.19 13:23 Uhr - 14.02.20 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum April 2020
Fundingziel 4.500 €

Nutzungsänderung, Renovierung und Einrichtung der Räume, Ergänzung der Küchenausstattung.

2. Fundingziel 7.000 €

Kauf eines größeren Herdes für die Küche, Spielecke für Kinder, Wenns noch reicht, kaufen wir unsere Garage

Kategorie Food
Stadt Worms
Worum geht es in dem Projekt?

Unser Cateringservice und Mittagstisch geht in die zweite Runde. Nachdem das Mittagstischangebot immer mehr Zulauf bekommt und immer wieder die Frage nach einem Lokal aufkommt, haben wir uns entschlossen, ein kleines, glutenfreies Lunch Café in unserem Haus zu eröffnen. Obwohl wir ausschließlich rein pflanzliche Gerichte anbieten, sind die meisten unserer Kunden keine Veganer. Das liegt nach deren Aussage an unserer frischen, meist regionalen Küche mit überwiegend Bio Zutaten. das schmeckt allen sehr gut und auch Kunden mit Unverträglichkeiten wie Gluten - oder Nussallergie, Laktoseunverträglichkeit ect. werden bei uns satt. Wer nur einen kleinen Snack oder die Kaffeepause bei uns genießen möchte, kann sich unter einer Auswahl von Sandwiches, Wraps oder auch Kuchen und Torten seine Lieblingsgerichte aussuchen. Täglich wechselnder Mittagstisch lässt auch hier keine Langeweile aufkommen und eine kleine Stammkarte mit hausgemachten Burgern, Salaten, Keesespätzle und co. bringt Abwechslung in den Arbeitstag.
Den NaschAbend werden wir in einen Menüabend wandeln, bei dem wir ein Dreigängiges Menü zum Festpreis anbieten. Der monatliche Sonntagsbrunch bleibt natürlich bestehen ♥

Daneben werden wir Ernährungsseminare anbieten, für Einzelpersonen, Familien oder auch Firmen.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Immer mehr Menschen interessieren sich für gesunde Ernährung, haben aber aufgrund der Berufstätigkeit wenig Zeit, aufwendige Gerichte zuzubereiten. Dem wollen wir entgegenkommen und kochen täglich mit frischen, regionalen Zutaten, leckere, rein pflanzliche Gerichte. Unsere Zielgruppe sind alle Menschen, die sich Gesund, aber auch genussvoll ernähren möchten. Eine besondere Altersgruppe haben wir nicht, immerhin ist es für gesunde Ernährung nie zu früh oder zu spät.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Weil es, besonders in der heutigen Zeit, wo Massentierhaltung, Glyphosat, Plastik und Co. in aller Munde sind, sehr wichtig ist, sich gesund, bewusst und nachhaltig zu ernähren. Weil immer mehr Menschen unter Nahrungsmittelallergien leiden und dann endlich auch mal wieder schön essen gehen können :) Weil wir mit unserem Konzept Ressourcenschonend und nachhaltig arbeiten und ausschließlich mit kompostierbaren Verpackungen und wenn möglich, die to go Gerichte in mitgebrachte Behältnisse füllen.
Und - weil es einfach schön ist bei uns ;)

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Mit dem Geld werden wir die Nutzungsänderung zahlen, sowie die Räume in den Wintermonaten renovieren und einrichten. Sollte das 2. Fundingziel erreicht werden, können wir noch einen größeren Herd für die Küche anschaffen.

Wer steht hinter dem Projekt?

Ich :) die Leute auf der Strasse begrüßen mich mit Frollein Elfriede :) Ich bin die Manu, 54 Jahre alt und bin seit 2015 als Frollein Elfriede Cateringservice unterwegs. Zusammen mit meiner Mitarbeiterin Sabrina, und der tatkräftigen Unterstützung meines Mannes Ralf Gauck, wuppen wir große und kleine Feste, Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents.

Seit 11 Monaten absolviere ich ein Fernstudium als vegane Ernährungsberaterin, das ich im Frühjahr 2020 mit einer staatlich anerkannten Prüfung abschließen werde.

Projektupdates

27.01.20

Wir haben das erste Fundingziel erreicht! Ich bin total geflasht, weil ich die letzten Tage sehr viel um die Ohren hatte und nicht wirklich viel an der Kampagne arbeiten konnte. Dennoch haben wir es geschafft mit der Unterstützung vieler treuer Kunden und auch nochnichtKunden :) das erste Ziel zu erreichen. Jetzt haben wir noch 19 Tage und arbeiten an dem erreichen des zweiten Ziels. Auf das es bald in Worms einen Ort der Begenung gibt, wo sich die Leute treffen können, sich kennen lernen ...

10.12.19

Vor lauter lauter habe ich total vergessen zu schreiben WO unser gud Stubb entsteht :) In der kleinen Wollgasse 7 in 67547 Worms.
So, jetzt wisst Ihrs ♥

Website & Social Media
Impressum
Frollein Elfriede
Manu Gauck
Kleine Wollgasse 7
67547 Worms Deutschland

Angaben gemäß § 5 TMG:
Manuela Gauck
Veganer Lieferservice - Catering - Streetfood
Kleine Wollgasse 7
67547 Worms

Gerichtsstand Worms Steuernummer:44/220/1910/9 Finanzamt Worms

Nach § 3 Abs. 1 UStG erheben wir auf unsere Gerichte einen MwSt Satz von 7% ( Ausserhausverkauf)


Inhaltlich verantwortlich laut § 6 MDStV:
Manuela Gauck,

Kleine Wollgasse 7, D-67547 Worms
Kontakt:
Telefon:+49 (0) 624 1 32 444 0
E-Mail: [email protected]

„Die EU-Kommission hat gemäß EU-Verordnung Nr. 524/2013 eine interaktive Website (OS-Plattform) bereit gestellt, die der Beilegung außergerichtlicher Streitigkeiten aus Online-Rechtsgeschäften dient. Die OS-Plattform der EU-Kommission finden Sie unter diesem Link: http://ec.europa.eu/consumers/odr/.“

Quelle: http://www.it-rechtsinfo.de/odr-verordnung-rechtsanwalt/


Quellenangaben für die verwendeten Bilder und Grafiken:

http://www.gauck.info
Ralf Gauck
Quelle: http://www.e-recht24.de

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