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EARTH FOOD - ein praktisches Buch mit Rezepten auf pflanzlicher Basis - und dazu Wissen rund um bewusstes Einkaufen, Hintergründe, nachhaltige Ernährung und Gesundheit. Die täglichen Entscheidungen beim Einkauf sind eine Wahl, die weitreichende Auswirkungen auf unsere Umwelt und Gesundheit hat. Meine Vision ist es, dass immer mehr Menschen diese Wahl bewusster treffen - Fleischesser, Vegetarier, Veganer, und das wir so gemeinsam etwas verändern können

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