Merlin:
Merlin ist ein unfassbar ehrgeiziger Mensch! Sie hat ihr eigenes Restaurant von 0 auf 100 gebracht. Sie hat 2011 eine eigene Vinothek eröffnet und sich somit einen Namen in München gemacht. Zusätzlich hat Merlin als Flugbegleiterin die ganze Welt bereist und somit verschiedenste Kulturen und Menschen gesehen. Seit der Eröffnung ihrer Vinothek hat Merlin sogar noch Zeit gehabt, einen Kochroman zu verfassen! Seit 2016 ist sie glücklich verheiratet und hat mitlerweile drei Kinder (Mila 2 Jahre, Mio 6 Monate und Louis 3 Jahre alt - man beachte das letzteres Kind ein kleiner Jack Russell ist). Durch ihre langjährige Gastronomieerfahrung als Sommelière und Restaurantbesitzerin konnte sie atemberaubende Gerichte und Weine präsentieren, die jeden Mund wässrig werden lassen. Ein wichtiger Bestandteil ihrer Erfahrung war und ist der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck. Merlin ist eine sehr liebevolle, natürliche und kreative Person. Die Liebe zur Natur und die Idee, ihren Kindern die Möglichkeit auf ein gesundes und einfaches Leben zu bieten, hat sie und ihren Mann dazu veranlasst, dieses Projekt zu starten!
Aleks:
Aleks ist ein sehr tiefgängiger Mensch, was er tut, tut er mit Leidenschaft und Herz. Zu seinen Leidenschaften zählen in erster Linie seine Familie, seine Liebe zur Natur und zur Musik. Sein Bezug zur Natur begann schon in sehr jungen Jahren. Als kleiner Junge verbrachte er den Sommer im Haus seiner Familie in den Bergen, wo er gemeinsam mit seinem Großvater unberührte Natur entdeckte. Diese Erinnerung trägt er noch heute mit sich. Einige Jahre später schloss er sein Studium ab als Übersetzer und Dolmetscher für Englisch und Spanisch. Nebenher konnte er sich seiner Liebe, der Musik widmen indem er als DJ arbeitete (u.a. in Merlins Restaurant ;) wo sich die beiden, wie vermutet, kennen- und lieben lernten) Seit nun fast 2 Jahren ist er Vater unserer Tochter Mila und unseres Sohnes Mio, und zwar der großartigste, den sich ein Kind nur wünschen kann! Seit mittlerweile über 2 Jahren in der IT Branche tätig, wird ihm von Tag zu Tag mehr klar, dass die heute digitalisierte und zunehmend virtuelle Welt immer mehr an Herz und Authentizität verliert. Und deshalb möchte er mit seiner Familie dieses Projekt verwirklichen, um wieder in der Natur zu sein, ein natürliches Leben zu führen, ehrliche Arbeit zu verrichten. Mit Hand und Herz!❤
