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Mit YOLOTL möchten wir ein Stück echt mexikanische Genuss- und Lebensfreude verbreiten. Unsere handgemachten Produkte stellen wir nach traditioneller Art her, damit es wirklich so schmeckt wie in Mexiko - aber eben regional produziert und natürlich ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. YOLOTL bedeutet Herz in der indigenen Sprache Nahuatl und ist gleichzeitig mein zweiter Vorname. Da wir alles mit sehr viel Liebe und Herz machen, konnte es für mich auch keinen passenderen Namen geben ;)
5,521 €
15,000 € Funding goal
277
Supporters
Project finished
 Mexiko mit Herz
 Mexiko mit Herz
 Mexiko mit Herz
 Mexiko mit Herz

Project

Funding period 9/20/18 11:50 AM o'clock - 10/25/18 11:59 PM o'clock
Realisation period 6 Monate
Funding goal 15,000 €

Damit können wir eine neue Küchenausstattung und Geräte kaufen, um unsere Produktion zu optimieren.

2nd Funding goal 30,000 €

Damit können wir neue Produkte entwickeln und die Vision von regional produzierten Produkten mit dem echten Geschmack Mexikos weiter vorantreiben.

Category Food
City München
What is this project all about?

Essen macht nicht nur satt, es macht uns auch glücklich!
Dieses Glück möchten wir teilen und durch traditionell hergestellte Produkte den echten Geschmack Mexikos - und somit unsere Genuss- und Lebensfreude - verbreiten.

Dabei legen wir größten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Produkte sind:

  • Regional von Hand produziert
  • Aus natürlichen Zutaten
  • Vegan
  • Ohne Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe
  • Ohne Allergene
  • Frei von Gluten

Ob Kochen, Würzen, Marinieren oder als Brotaufstrich – mit YOLOTL Produkten wird jedes Gericht im Handumdrehen zum kulinarischen Highlight.

Um unsere Vision weiter voranzutreiben, benötigen wir dringend eine neue Küchenausstattung und Geräte. Damit können wir unsere Produktion optimieren und gleichzeitig die traditionelle Herstellungsmethode – und somit den einzigartigen Geschmack Mexikos – beibehalten.

What is the project goal and who is the project for?

Unser Ziel ist es, den Menschen den echten Geschmack Mexikos näher zu bringen und dabei auch die unbeschwerte mexikanische Lebensfreude zu vermitteln. Denn Essen macht uns nicht nur satt, es macht uns auch glücklich.

Zielgruppe sind alle Mexiko-Enthusiasten, Feinschmecker, Gourmets, Ernährungsbewusste, Experimentierfreudige und natürlich alle Foodies.

Why would you support this project?

Ihr solltet unser Projekt unterstützen, wenn Ihr gerne kocht, experimentiert, genießt und dabei auf nachhaltige und regionale Produkte Wert legt. Wer bisher erfolglos kulinarische Produkte mit dem echten Geschmack Mexikos gesucht hat, wird bei uns fündig. Also werdet Unterstützer, seid dabei!

How will we use the money if the project is successfully funded? 

Wenn wir das Fundingziel erreichen, können wir unser Herzensprojekt YOLOTL vorantreiben. Die gesammelten Mittel werden nicht nur für die Verbreitung unserer Vision und die Entwicklung neuer Produkte genutzt, sondern vor allem für die Optimierung der Produktion. Insbesondere benötigen wir eine neue Küchenausstattung und Geräte, mit denen wir Prozesse vereinfachen können.

Die traditionelle Art der Produktion und somit die Qualität und den echten Geschmack Mexikos – unser Markenzeichen und USP - werden wir natürlich beibehalten.

Who are the people behind the project?

Mein Name ist Zyanya Yolotl, waschechte Mexikanerin aus Morelos (Zentralmexiko). Als ich vor einigen Jahren nach Deutschland kam, habe ich die mexikanische Küche so sehr vermisst, dass ich 2016 beschloss, von nun an selbst authentisch mexikanisch Produkte vor Ort zu entwickeln. Zunächst dachte ich vor allem an meine Landsleute, merkte aber schnell wie viele Deutsche und Europäer meine Landesküche schätzen und lieben...

Website & Social Media
Legal notice
YOLOTL Sabor de México Inh. Zyanya Yolotl Zavaleta Malacara
Zyanya Yolotl Zavaleta Malacara
Lierstr. 19
80639 München Deutschland

Umsatzsteuer-ID: DE68 7004 0048 0790 9732 00

Cooperations

Video & Social Media Content

Moritz ist auch im Projektteam und unterstützt, als Fachmann für Bewegtbild und Content, mit Inhalten wie Fotos, Videos oder Texten für die Kampagne und die Social Media Kanäle.