MOIN Restaurants ist eine innovative Restaurantgruppe gegründet von einem Team bestehend aus 3 Kölnern und 2 Syltern in Norddeutschland. Mit derzeit 3 Standorten auf Sylt und in Hamburg und einem weiteren Standort in der Umsetzungsphase wurde ein skalierbares Konzept geschaffen. Mit eine regionalen, frischen Crossover Küche wird auf Nachhaltigkeit und Qualität gesetzt. Ein eigene Produktreihe und ein Franchise Konzept ermöglichen die Realisierung einer Marke.
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Charlott Roth
Charlott Roth / Projektberater
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