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Bunte Burger sind bunt - biologisch, unverwechselbar, nachhaltig und tierfrei. Ein gesunder Planet für künftige Generationen – seit 2015 leben wir diese Vision aktiv mit Deutschlands erstem veganen Bio-Burger Restaurant in Köln. Nun möchten wir die Bunte Burger Bewegung weiter voranbringen, indem wir das Herzstück unserer Burger - unsere selbst entwickelten Burger-Pattys und –Saucen über den Bio-Supermarkt direkt in deinen Kühlschrank bringen. Glutenfrei, sojafrei, gentechnikfrei und gesund!
28,094 €
39,500 € 2nd Funding goal
282
Supporters
Project successful
 Bunte Burger goes Bio-Supermarkt
 Bunte Burger goes Bio-Supermarkt
 Bunte Burger goes Bio-Supermarkt
 Bunte Burger goes Bio-Supermarkt

Project

Funding period 6/12/19 2:28 PM o'clock - 8/11/19 11:59 PM o'clock
Realisation period Patty-Präsentation: 10-2019
Funding goal 19,500 €

Die Marktreife unserer Produkte, inkl. Nährwertanalyse, Haltbarkeitstests, Musterproduktionen, Bio-Zertifikat, etc., ist gesichert.

2nd Funding goal 39,500 €

Unsere Produkte & Verpackungen sind final designed und gebranded. und werden auf der weltweit größten Lebensmittelmesse „anuga“ im Oktober in Köln präsentiert.

Category Food
City Köln
What is this project all about?

Bei „Bunte Burger goes Bio-Supermarkt“ geht es um die schrittweise Verwirklichung unserer Vision: ein gesunder Planet für nachfolgende Generationen. Unsere tiefgreifende Überzeugung ist, dass jede und jeder Einzelne dazu beitragen kann die Erde ein Stückchen besser zu machen. Nach ausgiebigen Erfahrungen mit unserem Foodtruck sowie Deutschlands erstem veganen Bio-Burger Restaurant und nach zahlreichen Feedback-Gesprächen mit unseren Gästen, ist die Weiterentwicklung und Vermarktung unserer Produkte (Pattys und Saucen) der nächste logische Schritt. Wir möchten Menschen mit gutem Geschmack in Zukunft nicht nur zu uns holen, sondern unsere bunten Produkte über den Bio-Supermarkt direkt in deinen Kühlschrank bringen. Wir setzen dabei beim Herzstück der Bunten Burger an – unseren selbst entwickelten, bio-zertifizierten Pattys und Saucen. Absolut glutenfrei, sojafrei, gentechnikfrei, frei von sonstigen Zusatzstoffen und dabei noch mega lecker. Auch bei diesem Schritt ist uns Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung ein besonderes Anliegen. Daher verpacken wir unsere Pattys in nachhaltigen Faltschachteln aus Graspapier, um unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

What is the project goal and who is the project for?

Mit der Vermarktung unserer außergewöhnlichen und unverwechselbaren Burger-Pattys und -Saucen möchten wir die Reichweite der Bunte Burger-Bewegung steigern und die Verwirklichung unserer Vision – ein gesunder Planet für nachfolgende Generationen – aktiv vorantreiben. Ein aufwendiger Weg, denn vegan ist nicht gleich vegan. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Fleischerersatzangeboten sind unsere Pattys auf Jackfruit- und Bohnenbasis garantiert gluten-, soja- und gentechnikfrei, sowie frei von sonstigen Zusatzstoffen. Zudem sind unsere Rezepturen so gewählt, dass kein Mensch unter irgendwelchen Mangelerscheinungen leiden muss. Damit bieten unsere Pattys besorgten Bürgern nicht nur eine passende Antwort auf wichtige Fragen wie z.B. „Woher bekommst du dein Protein!?“, „Hast du denn keinen Vitamin B12 Mangel!?“, „Ist vegane Ernährung nicht total extrem und einseitig?“, sondern auch genau die richtige Lösung für:

  • alle, die eine gesunde Alternative zu Fleisch und herkömmlichem Fleischersatz suchen
  • alle, die Wert auf Zutaten aus biologischem Landbau legen
  • alle Allergiker und Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten
  • alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten und im Alltag wenig Zeit zum Kochen haben
  • alle, denen soziale Verantwortung und Umweltbewusstsein ein Anliegen ist
  • alle, die mit veganer do-it-youself-Küche unkompliziert und gesund genießen möchten


Wenn wir die Pattys und Saucen erfolgreich in den Supermarkt gebracht haben, wollen wir das Sortiment erweitern, denn auf unserer Speisekarte haben wir noch jede Menge andere schmackhafte Produkte und Ideen

Why would you support this project?

Wir haben unsere veganen Pattys und Saucen über die Jahre stetig verbessert und gezielt auf den Geschmack unserer Gäste ausgerichtet. Die Bunte Burger-Pattys sind hochwertige "vegane cuisine" zum Selbermachen. Du sparst an Zeit, nicht jedoch an Geschmack und Qualität. Unsere ausgewogenen Zutaten in Bio-Qualität und unsere hohen Umweltstandards dienen nicht nur deiner eigenen Gesundheit, sondern du leistest obendrein einen wertvollen Beitrag zum Erhalt unseres Planeten. Essen musst du sowieso – warum dann nicht gleich mit gutem Gewissen gesund genießen? Dir selbst etwas Gutes zu tun und gleichzeitig Nachhaltigkeit sowie soziale Verantwortung zu leben war noch nie so ein-fach. Eat smarter – eat a Bunte Burger! Deine Unterstützung hat enormen Wert für uns, denn wir möchten weder an Qualität oder Nachhaltigkeit, noch an den fairen Gehältern unserer Mitarbeiter sparen. Außerdem arbeiten wir lieber mit netten Menschen zusammen als mit Banken :-) Wenn du an einem direkten Investment in Bunte Burger interessiert bist, kontaktiere uns gerne persönlich.

How will we use the money if the project is successfully funded? 

Mit deiner Unterstützung möchten wir die ersten drei unserer Pattys

  • Boom Jack BBQ
  • Jackfruit Happy Vish und
  • Superpaddy Bean Protein


und drei dazu passende Saucen bis zur Marktreife weiterentwickeln. Dazu gehören u.a. Nährwertanalysen, umfassende Haltbarkeitstests sowie entsprechende Feldtests. Gemeinsam mit unserem sorgfältig ausgewählten Produktionsbetrieb möchten wir unser Produktionsverfahren optimieren, ein stabiles Qualitätsmanagement implementieren und unsere Produkte bio-zertifizieren lassen.
Ein buntes und unkonventionelles Design und Branding unserer Verpackungen aus ökologisch unbedenklichem Graspapier schärft unser Markenprofil. Dabei werden wir von einer Werbeagentur mit sehr viel Erfahrung in diesem Bereich unterstützt, die ausschließlich für Unternehmen arbeitet, die ökologische und soziale Verantwortung übernehmen und kein Green-Washing betreiben. Auf der weltweit größten Lebensmittelmesse „anuga“ in Köln möchten wir unsere Pattys und Saucen im Oktober 2019 offiziell präsentieren. Mit deiner Hilfe gestalten wir hierfür einen professionellen Messeauftritt. Und dann geht es schon ab in deinen Bio-Supermarkt. Promo-Aufsteller aus Graspapier werden deine Aufmerksamkeit auf unser Angebot lenken, damit unsere nachhaltigen, gesunden Bio-Produkte den Weg in möglichst viele Kühlschränke finden.
Sollten wir noch mehr Geld bei startnext einsammeln, beteiligen wir uns an Beyond Meat und bereiten Schritt für Schritt die Übernahme vor, damit die dann auch irgendwann "bio" sind ;-)

Who are the people behind the project?

Wir, Ulrich und Mario, selbst überzeugte Gesund- und Pflanzenesser, sind Visionäre und Initiatoren der Bunte Burger-Bewegung. Als Kindheitsfreunde haben wir uns vor einigen Jahren zusammengetan, alle unsere Ersparnisse und kreativen Ideen mobilisiert und ganz klein mit unserem veganen Gourmet Foodtruck angefangen. Wir sind davon überzeugt, dass jede und jeder Einzelne einen wertvollen Beitrag leisten kann, um unseren nachfolgenden Generationen einen gesunden Planeten zu hinterlassen. Nach langjähriger Erfahrung mit unserem Foodtruck und Deutschlands erstem veganen Bio-Burger Restaurant und nach unzähligen Feedback-Gesprächen mit unseren Gästen sind wir nun bereit für den nächsten Schritt. Mit der Vermarktung unserer selbst entwickelten Burger-Pattys und –Saucen in deinem Bio-Supermarkt möchten wir die Bunte Burger-Bewegung weiter voranbringen und mit dir gemeinsam aktiv die nachhaltige Zukunft unseres Planeten gestalten.

Website & Social Media
Legal notice
Bunte Burger GmbH
Ulrich Glemnitz
Hospeltstraße 1
50825 Köln Deutschland

Bunte Burger GmbH
Hospeltstrasse 1
50825 Köln
Vertretungsberechtigte Geschäftsführer: Dr. Mario Binder, Ulrich Glemnitz
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27a UStG: DE301838572

Registereintrag:
Eingetragen im Handelsregister.
Registergericht: Köln
Registernummer: 84889

Aufsichtsbehörde: Ordnungsamt Köln

Kontakt
Tel: 0221 – 595 560 88
Fax: 0221 – 669 421 47
Mail: [email protected]

Cooperations

Dr. Bronner's Biokosmetikprodukte

Wir pflegen mit Dr. Bronner's seit langem eine sehr gute Partnerschaft, denn die Firmenphilosophie sucht ihresgleichen :-) Ihre Seifen nutzen wir auch bei uns im Restaurant.

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