Projekte / Food
Nachdem das traditionelle Bäckerhandwerk in den vergangenen Jahrzehnten hierzulande immer stärker in Vergessenheit geraten ist, entsteht seit März 2018 in der Röhrstraße 39 Weimars einzige Holzofenbäckerei. Neuartige und ausgefallene Gebäckkreationen hauchen alten Traditionen neues Leben ein. Dabei wird bewusst auf die Verwendung von Backmitteln und Zusatzstoffen verzichtet, ein Großteil der frischen Zutaten stammt aus der nahen Region. So entsteht ein geschmackvolles und gesundes Brot.
5.347 €
5.000 € Fundingziel
113
Unterstützer
Projekt erfolgreich
anonym
Gast 02.06.2018 23:02
u575a9a0b53dd5
u575a9a0b53dd5 01.06.2018 13:17
Kai Fischer
Kai Fischer 01.06.2018 12:12
Marie Kohlschreiber
Marie Kohlschreiber 01.06.2018 11:27
Christoph Lauber
Christoph Lauber (Deutschland) 31.05.2018 18:36
anonym
Gast 31.05.2018 16:52
Benjamin Furkert
Benjamin Furkert 31.05.2018 13:27
Lukas Ernst
Lukas Ernst 31.05.2018 13:22
peter hildesheim
peter hildesheim 31.05.2018 13:02
Kerstin Schulze
Kerstin Schulze 31.05.2018 12:42

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