Fermentiertes Grünzeug

Krautfunding - Für den guten Snack. Veganes Gesundes Haltbares Gemüse. Fermente Gelände. Rüben von Drüben.

Fermentiertes Gemüse ist lecker, unglaublich gesund und absolut frei von Zusatzstoffen. Fermentation ist eine uralte und natürliche Methode, Gemüse haltbar zu machen. Heute ist sie leider von der Lebensmittelindustrie verdrängt. Seit 9000 Jahren ist bekannt wie enorm gesund Fermente für uns sind. Und seit einigen Jahren wissen auch unsere Spitzenköche - meine Kunden - die einzigartigen Aromen zu schätzen. Und als einziger Food-Pionier in Deutschland verwende ich dafür mein eigenes Gemüse!

Finanzierungszeitraum

03.12.15 - 29.02.16

Realisierungszeitraum

Produktionsstart: Ende 2016

Website & Social Media

Mindestbetrag (Startlevel): €

50.000 €

Stadt

Grammendorf

Kategorie

Food

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Das Crowdfunding-Projekt wurde erfolgreich abgeschlossen. Das Unterstützen und Bestellen ist auf Startnext nicht mehr möglich.

Die Abwicklung getätigter Bestellungen erfolgt entsprechend der angegebenen Lieferzeit direkt durch die Projektinhaber:innen.
Die Produktion und Lieferung liegt in der Verantwortung der Projektinhaber:innen selbst.
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Was heißt das?

Fermentiertes Grünzeug

Krautfunding - Für den guten Snack. Veganes Gesundes Haltbares Gemüse. Fermente Gelände. Rüben von Drüben.

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Kooperationen

Bad Essener Urmeersalz

Ein Land(auf)Schwung-Projekt

Gefördert durch den Landkreis Vorpommern-Rügen

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