Crowdfinanzieren seit 2010

Eine Form der Landwirtschaft, mit Liebe zum Tier, die den Boden regeneriert und nahrhafte Lebensmittel produziert

Hilf uns die Kälber von benachbarten Bio Milchbetrieben in der Region aufzunehmen um sie vor dem Abtransport in die Massentierhaltung zu retten. Indem Du unser Projekt unterstützt sicherst Du einem Kalb ein Platz bei uns auf dem Steingrubenhof, wo es artgerecht aufwachsen darf. Du bekommst dafür ein leckeres Fleischpaket für den Winter.
Datenschutzhinweis
Finanzierungszeitraum
16.10.21 - 14.11.21
Realisierungszeitraum
01.11.21 - 30.11.22
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): 8.900 €

Die Kosten sind gedeckt. Wir können uns beruhigt zurücklehnen, denn wir haben keine Verluste gemacht. Ob es das nächste Jahr weitergeht entscheidet Ihr.

Stadt
Freiburg im Breisgau
Kategorie
Landwirtschaft
Projekt-Widget
Widget einbinden
24.10.2021

Schlachtprozess

Timothy Taylor
Timothy Taylor2 min Lesezeit

Die Saison geht zu Ende und damit beginnt auch die Schlachtsaison.
WOW - zwei Tiere haben wir bereits verkauft.

Wir haben am Samstag die ersten Rinder zum Brulenzhof, einer kleineren Hofschlachtung 6km entfernt vom Steingrubenhof gebracht. Wir haben die beiden begleitet und sind sehr dankbar für den relativ stressfreien Prozess und das handwerkliche Geschick der Metzger.

Nun darf das Fleisch eine Woche reifen, bevor es zerlegt wird und wir es dann vakuumieren und verpacken.

Der erste Abholtermin der Fleischpakete findet daher
für alle Bestellungen bis 24.Oktober
schon nächste Woche am:
So, den 31. Oktober von 09.00- 12.00Uhr
bei uns auf dem Steingrubenhof statt.

An unsere KundInnen aus Konstanz
können wir auch die ersten Fleischpakete
am So, den 31 Oktober um 18.00Uhr
ans Palmenhaus liefern.

Bitte denkt daran einen geeigneten Behälter mitzubringen.

Nose to Tail:
Weitere Infos zu der Verwertung und dem Erwerb der Innereien gibts Ende dieser Woche. Ihr könnt euch daher gerne schon Gedanken machen, ob Ihr auch an diesen besonderen Stücken Interesse habt.
Zu den Innereien gehören: Leber, Nieren, Lunge, Herz, Bäckchen, Zunge, Markknochen


Wir freuen uns auf euren Besuch, bitte gebt uns kurz bescheid ob Ihr am Sonntag kommen könnt, [email protected]
das Geld wird dann automatisch am Ende der Campagne abgebucht.

Schönen Sonntag noch
Stay Kuhl

Das Crowdfunding-Projekt wurde erfolgreich abgeschlossen. Das Unterstützen und Bestellen ist auf Startnext nicht mehr möglich.

  • Die Abwicklung getätigter Bestellungen erfolgt entsprechend der angegebenen Lieferzeit direkt durch die Projektinhaber:innen.

  • Die Produktion und Lieferung liegt in der Verantwortung der Projektinhaber:innen selbst.

  • Widerrufe und Rücksendungen erfolgen zu den Bedingungen der jeweiligen Projektinhaber:innen.

  • Widerrufe und Stornos über Startnext sind nicht mehr möglich.

Was heißt das?
Impressum
Steingrubenhof
Isabell Blattmann
Haldenweg 4, Steingrubenhof
79271 St. Peter Deutschland
USt-IdNr.: 07166 / 73958

19.11.21 - WOW, Wir sind euch allen endlos dankbar für...

WOW, Wir sind euch allen endlos dankbar für euere grosszügige Unterstützung und das positive Feedback.

Jede individuelle Unterstützung bestätigt uns und denn Sinn unserer Arbeit. Darum haben wir uns entschieden kuhl zu bleiben und weiter zu machen. Stay tuned!

Alle weiteren Fleischpakete vermarkten wir ab jetzt über unsere Webseite:

https://www.steingrubenhof.de/produkte

Weitere Projekte entdecken

Teilen
Kuhle Sache
www.startnext.com

Diese Video wird von Vimeo abgespielt. Mit dem Klick auf den Play-Button stimmst du der Weitergabe dafür notwendiger personenbezogenen Daten (Bsp: Deine IP-Adresse) an Vimeo Inc (USA) als Betreiberin von Vimeo zu. Weitere Informationen zum Zweck und Umfang der Datenerhebung findest du in den Startnext Datenschutzbestimmungen. Mehr erfahren