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Projekte / Food
Peruanische K├╝che ist Leidenschaft, Genuss und fremdartiger Geschmack in einem. Und nein, es gibt keine frittierten Meerschweinchen. Die Kost der Inka ist nahrhaft und gleichzeitig gesund, so ist die Wirkung das Morada Mais als Mittel zu Bindung freier Radikale bewiesen. Die vielen Arten von Kartoffeln und Getreiden liegen voll im Trend. Darum f├╝r uns die Entscheidung, diese K├╝che hier in der Region zu etablieren.
Lennestadt
Startphase
Beantworte drei kurze Fragen und hilf dem Starter.

Projekt

Finanzierungszeitraum 12.04.17 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum sofort zum 01.06.2017
Fundingziel 20.000 ÔéČ
Stadt Lennestadt
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Wir er├Âffnen ein Lokal, in dem es peruanisches Speisen gibt. Dieses Lokal soll den Gast komplett ab der T├╝rschwelle in einen Kurzurlaub nach Peru in die Anden bringen. Wir werden es so einrichten, dass der Gast nach wenigen Minuten vergessen hat in Deutschland zu sein. Das Personal wird in der peruanischen Tracht servieren und den Gaumen der G├Ąste verw├Âhnen. Peru das Land aus dem die Kartoffel stammt und wo es noch unz├Ąhlige Sorten gibt. Die jede ihren eigenen Charakter hat. Wir werden Kochabende bieten, an den die G├Ąste lernen peruanisch nach Hause an den heimischen Herd zu holen. Geplant ist auch ein Abend, an dem die G├Ąste die traditionellen T├Ąnze der S├╝damerikaner lernen k├Ânnen. Obendrauf wird es alles aus Peru in dem Lokal zu kaufen geben, von der Macca Wurzel, ├╝ber die selbst hergestellte Chicha Morada bis zur Bekleidung aus Alpakawolle. Ein Lokal komplett eingerichtetes Lokal ist vorhanden, das Geld wird f├╝r die Umgestaltung der Gastr├Ąume ben├Âtigt. Damit es dann sofort losgehen kann.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Die Zielgruppe ist zum einen die lokale Bev├Âlkerung. Zum anderem sind es die Leute, die gerne einmal etwas ausprobieren m├Âchten und die Kulturen anderer L├Ąnder erleben m├Âchten. Peru ist nun mal 12 Flugstunden entfernt, da ist mal nicht mal eben so. Es gibt im Umkreis von 100 Kilometern kein peruanisches Restaurant, somit haben wir hier ein Alleinstellungsmerkmal. Durch ein Website, Facebook, Flyer, Werbeaktionen werden wir Leute magnetisch anziehen, die f├╝r solche Kulturellen Gen├╝sse offen sind.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterst├╝tzen?

Das Projekt sollte jeder unterst├╝tzen der einmal so richtig in das Land Peru mit seinen Traditionen eintauchen m├Âchte.
Jeder der sich einen Kurzurlaub in entspannter Atmosph├Ąre w├╝nscht.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Das Geld wird einzig und allein daf├╝r verwendet um den Gastraum um und neuzugestalten. Denn alles andere ist schon erledigt und durch uns geleistet.

Wer steht hinter dem Projekt?

Hinter dem Projekt stehe ich mit meiner Erfahrung und als Inneneinrichter. Meine peruanische Frau Yeny mit den 3 Kindern. Meine Mutter die extra f├╝r diese Projekt von M├╝nchen hier her zieht. Die Schwestern meiner Frau und ein Koch aus Peru.

├ťber Startnext

Startnext ist die gr├Â├čte Crowdfunding-Plattform f├╝r kreative und nachhaltige Ideen, Projekte und Startups in Deutschland, ├ľsterreich und der Schweiz. K├╝nstler, Kreative, Erfinder und Social Entrepreneurs stellen ihre Ideen vor und finanzieren sie mit der Unterst├╝tzung von vielen Menschen.

Startnext Statistik

39.543.117 ÔéČ von der Crowd finanziert
4.571 erfolgreiche Projekte
780.000 Nutzer

Sicherheit

Ist uns wichtig, deshalb halten wir uns an diese Standards:

  • Datenschutz nach deutschem Recht
  • Sichere Bezahlung mit SSL
  • Sichere Transaktionen ├╝ber unseren Treuh├Ąnder Secupay AG
  • Legitimation der Starter nach deutschem Recht

Bezahlmethoden

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