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Projekte / Food
Kennst du das? 11.30 Uhr im Büro, der erste schickt eine Mail mit der Frage: "Döner, Thai, Supermarkt heute Mittag?". Oder du kommst nach einem stressigen Tag spät nach Hause, hast keine Lust mehr zu kochen, willst aber trotzdem leckeres Essen, ohne Chemie, gekocht aus Produkten aus regionaler Erzeugung? Dann ist „Leckeres Essen im Glas“ genau das richtige: Vollwertige Mahlzeiten aus vorwiegend regionalen Ausgangsprodukten, haltbar gemacht mittels Einkochen, im Weckglas zu dir geliefert!
Neckarsteinach
875 €
12.500 € Fundingziel
27
Fans
17
Unterstützer
Projekt beendet
20.02.17, 22:32 Dimitri Münch
Liebe Unterstützer, Liebe Fans, es hat nicht sollen sein mit dem Crowedfunding. Das heißt jedoch nicht, dass es nicht weitergeht. Wir müssen nun etwas länger sparen für die verbleibenden Anschaffungen und können so nur etwas langsamer alle Anfragen bedienen, aber davon lassen wir uns nicht aufhalten. Unser Dank gillt jedem einzelnen, der uns Unterstützt hat und uns ein Stückweit verfolgt hat. Die leckeren Gerichte gibt es trotzdem und wir möchten jeden einladen uns auf unserer Homepage www.leckeresessenimglas.de zu besuchen und dort das ein oder andere Glas direkt zu erstehen oder in Neckarsteinach bei uns vorbeizuschauen für eine kleine Führung und Verkostung. Vielen Dank! Euer Team von Leig Internet: www.leckeresessenimglas.de E-Mail: mahlzeit@leckeresesseimglas.de
09.02.17, 17:18 Dimitri Münch
Halo Zusammen, heute ist ein weiterer Schwung von Produktfotos fertig geworden. Und ich muss sagen, die sind ziemlich gelungen. Es ist dabei nicht ganz einfach, nicht ein Glas aufzumachen und zu schauen, ob es noch genauso gut schmeckt wie letzte Woche :-). Wir wünschen euch schon mal ein schönes Wochenende. Viele Grüße Euer Leig-Team
30.01.17, 19:39 Dimitri Münch
Hallo liebe Leser, es geht voran, die Spüle steht, also sauberes Geschirr können wir schon einmal herstellen :-). Die Handwerker brauchen leider deutlich länger, als uns zugesagt wurde. Aber im Bekanntenkreis hat man mir versichert, dass das ganz normal sei. Insofern muss ich meine Geduld hier etwas strapazieren lassen. In der Zwischenzeit verteilen wir weiter Karten für die Fundingkampagne hier und wecken Interesse an dem Projekt. Viele Grüße Euer Leig-Team
18.01.17, 11:19 Dimitri Münch
Am vergangenen Samstagabend habe ich noch einmal in der heimischen Küche ein bisschen rumprobiert. Testprodukt war ein Schokoladenbrownie mit sehr viel Schokolade. Das Problem ist, durch das Einwecken ist er am Ende durchgebacken. Das sollte er ja eigentlich nicht sein, weil man bei einem Brownie gerne so einen bazigen Kern hat. Die nächste Überlegung geht daher dahin eine cremige Schokoladenganache als Kern zu nutzen. Diese wäre auch nach dem Baken noch schön weich und cremig.

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