Unsere Tees & Getränkepulver im Überblick
Golden Milk
Was in den letzten Jahren zunehmend an Beliebtheit gewonnen hat, ist in Indien seit Jahrhunderten geläufig. Auch ich durfte als Kind hausgemachte "Haldi Dud", übersetzt Kurkuma Milch, trinken. Aber Haldi Dud bzw. Golden Milk macht sich auch die positiven Effekte von Ingwer und Zimt zu Nutze. Ein Hauch schwarzer Pfeffer verbessert die Aufnahme von Kurkumin.
Chai Masala
Inder lieben ihren Tee. Im Ernst. Jeden Tag werden ca. 750 Millionen Tassen Tee getrunken, das macht im Jahr etwa 1,1 Millionen Tonnen... Und indischer Tee wäre nichts ohne seine spezielle Gewürzmischung. Unsere Gewürzmischung wurde nach unserer Familienrezeptur zubereitet und besticht durch intensives Kardamom-Aroma und eine milde Ingwernote. Am besten passt unser Masala zu Schwarztee.
Kadha
Kadha ist ein ayurvedischer Kräutertee, der durch die vielfältigen Kräuter und Gewürze als Heilgetränk angesehen wird. In der Pandemie erlebte Kadha einen riesen Aufschwung in Indien. Frischer Ingwer sorgt für seine typische Würze und wärmt den Hals, indisches Basilikum (Holy Basil) verleiht einen süßlichen Abgang. Außerdem haben wir 5 % Giloy (Guduchi) verwendet, auch bekannt als Jugendelixier.
