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40 Wirte - 40 Rezepte - 40 Regionen! Wir wollen die kulinarischen Schätze der österreichischen Küche und die Menschen, die dahinterstehen für euch verewigen und Einblicke gewähren, woher die Produkte kommen. Unsere GenussWirte zeigen, wie man beste, regionale Gerichte möglichst einfach zubereitet. Das kann jeder nachkochen, -backen, -bruzzeln und -rühren. Was in den Regionen typisch ist, wird zu kreativen, ungewöhnlichen und traditionellen Spezialitäten verarbeitet im Buch und bei euch zuhause!
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Finanzierungszeitraum
20.07.15 - 30.09.15
Realisierungszeitraum
Bis Oktober 2015
Website & Social Media
Mindestbetrag (Startlevel): €
20.000 €
Stadt
Wien
Kategorie
Food
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28.08.2015

Was wäre ein Kochbuch ohne schöne Fotos

Margareta Reichsthaler
Margareta Reichsthaler1 min Lesezeit

Werner Krug ist der Fotograf unseres Vertrauens. Er hat die Fähigkeit Menschen vor der Kamera aus sich herauszuholen und Gerichte vor der Linse in Szene zu setzen. Was uns dabei ganz wichtig ist, dass kein Fotomodell aus den echten Speisen wird. Dafür ist Werner der Richtige!

Am Ende jedes Fotoshootings wird das Gericht dann auch verspeist, weil kein Glanzlack, Schnickschnack oder anderes "Unessbares" auf dem Teller landet. Wir wollen echte Rezepte von authentischen Wirten und Ergebnisse, die ihr Zuhause nachkochen könnt. Es gibt doch nichts frustrierenderes als bei einem Rezept alles nach Anleitung gemacht zu haben und das Ergebnis ist nicht so schön, wie das Bild im Buch.

Weil's ehrlich halt auch einfach am besten schmeckt!

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Was heißt das?
Impressum
Verein Genuss Region Österreich
Margareta Reichsthaler
Mooslackengasse 17
1190 Wien Österreich

www.gr-verein.at
UID: ATU65854024

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Österreich kocht - Edition 2016
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