Mein Name ist Christian,
ich bin gelernter Bierbrauer und Inhaber der Brauerei Zwanzger.
Seit nunmehr 1639 befindet sich die Brauerei in Familienbesitz und hat dadurch schon manche schwere Zeit mitgemacht.
Seit 2007 darf ich die Brauerei nun mein eigen nennen. In dieser Zeit wurde viel Investiert und erneuert.
Neue Gästezimmer wurden gebaut, einen ruhiger Biergarten für unsere Hausgäste im Innenhof wurde angelegt und die Brauerei allgemein wurde auf vordermanngebracht.
Zusätzlich haben wir die alte Tradition des Hopfenanbaus wieder in den Aischgrund gebracht.
2012 habe ich mir mit einer kleinen Hobbybrauanlage ein neues Spielzeug zugelegt auf dem ich nun regelmäßig immer neue und abwechslungsreiche Braukreationen verwirkliche.