Hi, ich bin Kathi,
ich bin die Gründerin des ersten Zero Waste Café in Münchnen, habe eine große Leidenschaft für Kaffee und für Nachhaltigkeit. Bei Oh Cirlce bringe ich beides zusammen. In der Gastro gibt es ein riesiges Einsparpotential und wir können hands-on die Prozesse anhand der Kreislaufwirtschaft ausrichten und nach und nach bei jedem Produkt die Prozesse anpassen, um Verpackungsmüll und Ressourcen einzusparen. Ich selbst habe BWL, Life Science, Nachhaltigkeit und Verbraucherrecht studiert. Dann 5 Jahre im Finanzbereich bei Banken und Beratungen gearbeitet. Außerdem habe ich Erfahrung in der Gastro aus Nebenjobs, Caterings und Promotions sowie von meinen Pop Up Cafés in 2019 und 2020.