Mein Name ist Martin und ich bin Mitgründer von Zen Geist in Leipzig. Ich verfüge über vielfältige Erfahrung in Forschung und Entwicklung von über acht Jahren. Bereits beim Max-Planck-Institut für Pflanzenzüchtungsforschung in Köln beschäftigte ich mich mit molekularer Genetik und erlernte mein Wissen praktisch anzuwenden. Bei meinen Projekten am Fraunhofer Institut IZI in Leipzig beschäftigte ich mich mit verschiedensten Pflanzeninhaltsstoffen und untersuchte ihren gesundheitlichen Nutzen. Zuletzt arbeitete ich im Biotechnologieunternehmen Alvotech, welches therapeutisch wirksame Biomoleküle entwickelt und herstellt. Mein wissenschaftlicher Background ist äußerst hilfreich, ein Projekt zu managen, welches seinen Fokus auf Entwicklung von Getränken mit gesundheitsfördernden Zutaten legt. Meine biotechnologischen Kenntnisse halfen dabei die Rezepturen für die Zen Geist Ginseng Drinks zu optimieren und zu erweitern.