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Helmut O. Knall

Österreich

Als Weinjournalist und anerkannter Italienexperte seit 30 Jahren regelmäßig in Italien. Zehn Jahre betrieb er selbst erfolgreich ein kleines italienisches Lokal in Wien, wo er Originalrezepte aus Italien mit italienischen, selbst importierten Zutaten kochte, die er mit einer Auswahl von passenden regionalen italienischen Weinen ergänzte.
Editor und Chefredakteur Wine-Times: www.wine-times.com
Freier Autor und Journalist für zahlreiche internationale Zeitungen, Magazine und Bücher. Wein-Liebhaber.