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Projekte / Food
Bier kann mehr. Aber kann man es auch essen? Aber sicher! Wir verwenden Biertreber zur Herstellung leckerer, nachhaltiger Produkte. Wir starten mit einem köstlichen Riegel in zwei Geschmacksrichtungen. Biertreber liefert dabei den Grundstoff mit reichlich Ballaststoffen und Proteinen. Das Nebenprodukt aus dem Bierbrauprozess wird meist als Futtermittel verwendet oder landet sogar im Müll. Das werden wir ändern, denn Treber hat großes Potenzial!

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