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Projekte / Food
Simple-BBQ ist der ultimative Grillbegleiter. Anstatt den Grill umständlich mit Kohle zu befüllen oder die Kohle/ Briketts in einem Anzündkamin vorglühen zu müssen, wird easyGrill einfach in den Grill gestellt und entzündet. Simple-BBQl glimmt zügig durch und ist daher besonders einfach. Und vor allem sauber. Der Grill wird dabei weitestgehend geschont und muss hinterher nicht umständlich gereinigt werden da das Brenngut in seiner Schale verbleibt. Sauber, einfach - stressless!
München
Startphase
Beantworte drei kurze Fragen und hilf dem Starter.
 simple BBQ

Projekt

Finanzierungszeitraum 26.01.2017 23:59 Uhr
Realisierungszeitraum 4 Monate
Fundingziel 9.500 €
Stadt München
Kategorie Food

Worum geht es in dem Projekt?

Grillen ist in Deutschland Volkssport. Im gesamten Grillmarkt werden im Jahr ca. 450 Millionen Euro umgesetzt.
Der Grillmarkt ist also kein Nischengeschäft sondern entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Sektor in der deutschen Industrie. Ob Kohle, Briketts, Gas oder Kohlegrills, Grillzubehör oder Grillbücher. Der Markt ist weit offen und bietet für alle erdenklichen Vorlieben und Grillwünsche das passende an und der Deutsche ist geneigt in sein „Grillhobby“ viel Geld zu investieren.
Simple-BBQ steigt eben in diesen wachsenden Markt ein. Die Idee: bevor ein Griller sich mit spezieller Kohle und Spiritus eindeckt, soll er zu „Simple-BBQ“ greifen. Simple-BBQ ist eine Aluminiumschale in der sich das Brennmaterial sowie Anzündmaterial bereits befinden. Versehen mit Kaminzuglöchern ist der Anzündvorgang schnell und sicher erledigt. Simple-BBQ basic ist ohne Aromen. Simple-BBQ für Rindfleisch beinhaltet dann bereits Rauch Zusatz für das Gargut „Rind“ und weitere Simple-BBQ`s werden entsprechend mit anderen Aromen für diverses Gargut angeboten.
Die Bauarten von Simple-BBQ werden an die üblichsten Grills angepasst. Ihn wird es in Rundformen mit 35 bis 45cm Durchmesser geben wie auch als Eckform.
Die soziale Komponente soll mit Simple-BBQ ebenfalls unterstützt werden. Wir sind der Überzeugung dass Grillfleisch am besten vom örtlichen Metzger bezogen werden sollte. So kann weitestgehend dafür gesorgt werden dass das Grillfleisch vorher artgerecht aufgewachsen ist und im Sinne des Tierwohls geschlachtet wurde. So könnte an jedem verkauften „Simple-BBQl“ ein Coupon enthalten sein, der beim Metzger eingelöst werden kann. Dieser wiederrum würde sein Geld direkt über Simple-BBQ zurückbekommen im Wert der eingereichten Coupons.
Simple-BBQ ist daher nicht nur enorm Zeitsparend, sauber und bereitet das Grillgut schmackhaft zu, sondern unterstützt nebenbei noch den bewussten Kauf von Fleisch und als Nebeneffekt würden Heimatnahe Einzelbetriebe wie Metzgereien gefördert.
Daher ist „Simple-BBQ“ ein ganzheitliches Produkt das einen end to end Prozess begleitet. Und Tierschutz da unterstützt, wo er die beste Zielgruppe erreicht.

Was sind die Ziele und wer ist die Zielgruppe?

Ein schwarz verkrusteter Rost auf glühender Kohle. Dazu Würstchen und Bier. Grillen, das war einmal der Inbegriff von Lowtech. Ein gemütlicher Abend in der Prähistorie, bei dem erst das Feuer gebändigt und dann mit schmutzigen Fingern fettes Fleisch verzehrt wurde. 80 Prozent der Deutschen, so ergab unlängst eine GfK-Umfrage, essen gern Fleisch oder Würstchen vom Grill.

Aus dem vorzivilisatorischen Verlangen ist längst eine Boombranche erwachsen. „Der Markt ,Grillen im Garten‘ konnte weiter an den Wachstumstrend der vergangenen Jahre anschließen“, erklärt Christian Lerch vom Institut für Handelsforschung (IfH) in Köln. Trotz der schlechten Witterung in den Frühjahrsmonaten im Jahr 2015 waren alle Warengruppen – Grillgeräte, Grillbrennstoffe und Grillzubehör – stark nachgefragt

Das Ziel ist die Produktion der ersten Simple-BBQ Grillwanne. In dieser ersten Phase gibt es eine Produktlinie (easyGrill Basic). In einer weiteren Projektphase sollen unterschiedliche Größen folgen und in der letzten Phase unterschiedliche Kohle/ Brikettaromen angeboten werden. So soll es möglich sein, je nach Grillgut entsprechende Simple-BBQ`s kaufen zu können. Zum Beispiel mit Whisky- oder Holzaromen. Auch Temperatur und Brenndauer, abgestimmt auf diverses Grillgut sollen Simple-BBQ zum perfekten Grillbegleiter machen.

Warum sollte jemand dieses Projekt unterstützen?

Damit jeder Unterstützer sich in der nächsten Saison von Simple-BBQ selbst überzeugen kann. Damit jeder Unterstützer der selber Griller ist, sich das Grillen vereinfachen kann. Und gleichzeitig etwas für Tiere und artgerechte Haltung unternimmt!

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Mit erfolgreicher Finanzierung wird die erste Tranche von 1500 Einheiten produziert. Vertrieb und Marketingkampagnen werden finanziert sowie ein kleines Lager für die erste Lieferung. Da meine Frau, mein Partner Tai und ich den Vertrieb in den Einzelhandelsketten im Großraum München selber übernehmen und das Marketing in erster Linie auf Google AdWords aufbaut, sind die Kosten gering. Der Online Verkauf erfolgt über Amazon.

Wer steht hinter dem Projekt?

Familie, Freunde und Camper.
Mit meinem Partner Phu Tai, gebürtiger Vietnamese, ist ein kompetenter Wirtschaftspsychologe mit hervorragenden Orts und Sprachkenntnissen an Bord um das Produkt gut und günstig produzieren zu lassen.

Impressum
easyGrill
Oliver Schwirz
Hirschbergstrasse 1
85586 Poing Deutschland

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