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Projekte / Landwirtschaft
Der Sophienhof ist ein kleinbäuerlicher, bio-dynamischer Betrieb (Demeter) im Bremer Umland. Unser Ziel ist es, eine faire, ökologische und regionale Landwirtschaft langfristig zu etablieren. Um dabei marktunabhängiger und noch regionaler wirtschaften zu können, wollen wir unsere solidarische Landwirtschaft weiter ausbauen – und du kannst uns dabei helfen! Dieses Jahr liegt unser Fokus auf eine Angebotserweiterung für Feingemüse (Tomaten, Gurken, etc.), welche wir hiermit finanzieren möchten.
15.400 €
45.000 € 2. Fundingziel
143
Fans
163
Unterstützer
Projekt erfolgreich
05.01.18, 15:38 Marc Schweighöfer
Liebe Unterstützer und Fans, wir hoffen, Ihr hattet lichterfüllte Festtage und seid gut und sanft in das neue Jahr gestartet! Möge es „ertragsreich“ für Euch sein in vielerlei Hinsicht, Raum bieten zum Entfalten und Wachsen und möglichst viel von dem bereit halten, was Ihr Euch erträumt bzw. was Ihr braucht, um gesund und zufrieden sein zu können!!! „Der Sommer war sehr groß“ und die erste Saison als eigenständige SoLawi mit Feingemüse neigt sich dem Ende zu. Der Acker hat schon länger Winterruhe und auch im Folientunnel wächst es nur noch langsam - wenn die Tage denn mal etwas milder und sonniger sind. Die Tiere sind schon eine Weile wieder auf dem Hof, strukturieren die Tage durch die Stallzeiten und haben auch eine besondere Qualität der Ruhe und Sammlung mitgebracht. Nach diesem Jahr voller Neuanfänge, Herausforderungen und viel, viel Arbeit sind wir froh, nun etwas Zeit zum Atemholen zu haben – wobei natürlich schon die Planungen für das neue Wirtschaftsjahr im März laufen und die ersten Aussaaten anstehen... Anfang der Woche gehen die noch ausstehenden Dankeschön-Kalender in die Post und damit endet dann auch die Crowdfunding-Abwicklung für uns – Zeit noch einmal ein abschließendes dickes DANKE an alle Beteiligten loszuwerden! Ohne Euch alle hätten wir da nicht schaffen können!!! Wir wünschen Euch von Herzen alles Gute und würden uns sehr freuen, mit Euch in Kontakt zu bleiben bzw. den/die eine/n oder andere/m hier zu einer unsere Veranstaltungen in diesem Jahr zu begrüßen! (Schaut gern immer mal auf unserer Website bei den Terminen vorbei!) Solidarische Grüße Euer Sophienhof
02.10.17, 12:56 Marc Schweighöfer
Liebe Unterstützer, die Zeit ist weiter gerast: Gerade noch schwelgten wir in der Sommergemüseherrlichkeit und nun ist schon der Herbst da – bunt und wild und voller Zauberei! Bald beginnt die Zeit der großen Lagergemüseernte! Wer Lust hat, mit dabei zu sein – am Freitag, dem 13. - wir fürchten uns nicht ;) - findet ab 10 Uhr die erste der beiden gemeinsamen SoLawi-Ernteaktionen statt! Wir würden uns sehr freuen, vielleicht auch einige von Euch bei der Gelegenheit kennen zu lernen! Gemeinsam den Acker zu „rocken“ und die Schätze aus der Erde zu holen macht einfach ganz viel Spaß und wir können tatsächlich jede helfende Hand gut gebrauchen! Wer kommen mag, bringe gern auch einen kleinen Beitrag zum gemeinsamen Mittagsbuffet auf dem Feld mit! Nun im Oktober wird es außerdem Zeit für den Versand der Herbstgemüsekisten! Wir werden die Schätze ab dieser Woche und in den folgenden zu Euch auf den Weg bringen. Bitte meldet uns schnellstmöglich zurück, falls Ihr in den Urlaub fahrt und das Paket deshalb zu einer bestimmten Zeit nicht entgegennehmen könnt oder falls sich Eure Adresse geändert haben sollte. Das würde uns sehr helfen, damit kein Gemüse unterwegs schlecht wird! Herzliche würzige Grüße aus Oldendorf! Euer Sophienhof-Team
01.09.17, 15:23 Marc Schweighöfer
Viele von Euch kennen mich vielleicht noch nicht und wissen entsprechend nichts mit mir anzufangen, wenn sie mich in der Sommergemüsekiste entdecken. Deshalb möchte ich mich kurz vorstellen: Botanisch bin ich ein Kürbis, aber wie die Zucchini werde ich so unreif geerntet, dass man meine Schale mitessen kann. Super lecker schmecke ich einfach in dünne Scheiben geschnitten und mit Zwiebeln, Knobi und anderen Kräutern in der Pfanne gebraten. Man kann mich aber auch quasi überall sonst wie Zucchini verwenden – ich bin dabei allerdings cremiger in der Konsistenz und leicht erbsig bis nussig im Geschmack. Viel Spaß beim Probieren und guten Appetit!
24.08.17, 12:06 Marc Schweighöfer
Liebe Unterstützer und Fans, wie die Zeit rast...Gemüsetechnisch ist noch Sommer, auch wenn es sich bisweilen leider schon recht herbstlich anfühlt... Der August soll aber nicht zu Ende gehen, ohne dass wir die leckeren Sommergemüsekisten zu Euch auf den Weg gebracht haben! Ein Teil ist schon angekommen, einen nächsten haben wir verschickt, so dass er heute oder morgen bei Euch eintreffen sollte, um Euch das Wochenende zu versüßen, und der Rest geht nächste Woche auf die Reise! Wir wünschen Euch viel Freude daran und würden uns über Rückmeldungen freuen, ob alles wohlbehalten bei Euch angekommen ist und mundet! ;) Herzliche sonnige Grüße aus Oldendorf! Euer Sophienhof-Team
23.05.17, 11:03 Marc Schweighöfer
Liebe Unterstützer, nun ist es schon eine ganze Weile her seit dem Ende des Fundings. Die Saison ist längst in vollem Gange: Auf dem Acker wird gepflanzt und gesät, gehackt und gejätet, was das Zeug hält. Der Tunnel inzwischen fast vollständig bepflanzt und gerade basteln wir noch an der Fertigstellung der Beregnung! Es ist ein tolles Gefühl, in dem riesigen Tunnel zu arbeiten und wir freuen uns sehr, dass die Kulturen dort drinnen so schön aussehen! Und während wir uns draußen fast überschlagen, warten einige von Euch vielleicht schon/noch vorfreudig bis ungeduldig auf die Dankeschöns!? Deshalb wollten wir Euch mal etwas zum Stand der Dinge schreiben. Wir haben die nicht etwa vergessen, sondern sind dabei, nach und nach alles zu Euch auf den Weg zu bringen, warten aber u.a. noch auf die T-Shirts. Die leckeren Wurstwaren können wir Euch Anfang Juni liefern, die bunten Sommer- und Herbstgemüsekisten folgen dann im August und Oktober. Die Rindfleischpakete gibt es - je nach Belieben - im Juni oder Dezember! Meldet Euch gerne, wenn Ihr noch Fragen dazu habt! Wir senden Euch herzliche, tomatenblütende Grüße aus Oldendorf! Euer Sophienhof-Team
28.04.17, 12:33 Marc Schweighöfer
Obwohl die Temperaturen gerade alles andere als frühlingshaft sind, haben wir am letzten Wochenende die ersten Tomaten in den neuen Tunnel gepflanzt. Tatsächlich war es gut, dass wir so lange gewartet haben, denn der Frost hat ihnen - obwohl deutlich besser geschützt im Anzuchtstunnel - ordentlich zu schaffen gemacht, und im großen Tunnel wird es nachts noch kälter. Nun geht es hoffentlich bergauf! Tagsüber wird es jedenfalls schon manchmal richtig sommerlich warm unter der Folie, und mit einem extra Vlieszelt versuchen wir empfindlichen Pflanzen auch nachts warm genug zu halten. Inzwischen haben sie Gesellschaft von Lauchzwiebeln bekommen, als nächstes folgen Gurken. Der Tunnel an sich ist inzwischen soweit fertig - die Giebel und Türen angebracht und die Wickellüftung an den Seiten ebenfalls! Wir freuen uns jeden Tag aufs Neue daran und hoffen nun einfach auf etwas mehr Sonne und Wärme, damit alles auch richtig loswachsen kann!
17.04.17, 12:30 Marc Schweighöfer
Wir möchten allen Fans und Unterstützern wunderbare frühlingsleichte Ostertage wünschen! Als besonderes "Osterei" für uns und Euch haben wir trotz heftigen Windes noch rechtzeitig vor den Feiertagen die Folie auf unseren neuen Tunnel gezogen! Die Beete sind vorbereitet und teils gemulcht, so dass nun bald die ersten Tomaten einziehen können!!! Wir freuen uns, dass es voran geht und genießen nach all der Aufregung nun doch auch sehr ein paar ruhigere Tage! Ganz herzliche Grüße aus Oldendorf! Euer Sophienhof
07.04.17, 16:08 Marc Schweighöfer
Dank des erfolgreichen Crowdfundings können wir nun voll durchstarten mit unserem Feingemüseanbau! :) Noch warten wir auf den Abschluss des Legitimationsverfahren bzw. die Abwicklung durch startnext und alle entsprechenden Daten, um uns dann bei allen Unterstützern nach und nach richtig bedanken zu können! Aber währenddessen sind wir bereits mit Volldampf dabei, denn die Gartensaison hat ja längst begonnen! Oberste Priorität hat nun der Aufbau des neuen Folientunnels, denn ganz viele Jungpflanzen warten schon darauf, bald in ihr neues „Zuhause“ umziehen zu können! Und immer wieder halten wir zwischen Stange und Schraube inne und freuen uns darüber und darauf, was Ihr uns ermöglicht habt!!! Nochmal und nie genug: DANKE!!!! Wer spontan Lust und Zeit hat, live dabei zu sein und/oder mitzuhelfen, sei herzlich eingeladen, nächste Woche vorbeikommen!! Wir freuen uns sehr über helfende Hände oder auch moralische Unterstützung! ;) Bitte nur kurz Bescheid sagen, damit wir Euch fürs Mittag einplanen können! Herzliche Grüße aus Oldendorf!
27.03.17, 21:41 Marc Schweighöfer
Wir sind noch immer etwas sprachlos und SEHR glücklich über dieses tolle Ergebnis!! Wahnsinn, was in den letzten Momenten noch an zusätzlichem Geld zusammen gekommen ist! Ein RIESENGROßES DANKESCHÖN dafür an alle, die uns bei unserem Projekt unterstützt haben - finanziell, durchs Weiterverbreiten, Daumendrücken und Mitfiebern usw. usw. Ihr seid einfach GROßARTIG!!! Noch ist es etwas unwirklich, aber in den nächsten Tagen werden wir es wohl nach und nach dann realisieren... In jedem Fall bedeutet das - wir können jetzt RICHTIG durchstarten! Juchuuuu!!! Freut Euch auf Eure Dankeschöns und eine tolle Saison mit uns und jeder Menge herrlichstem bunten Feingemüse!!! :)
24.03.17, 21:28 Marc Schweighöfer
Nun ist es wirklich kurz vor Schluss und wir sind sehr gespannt, wie es ausgeht! Bitte unbedingt weiter fest alle verfügbaren Daumen drücken und gerne noch letzte mögliche Unterstützer im Freundes- und Bekanntenkreis mobilisieren!!! Morgen ab 14 Uhr findet dann bei uns ja auch eine Infoveranstaltung mit Hofrundgang statt! Lernt das Prinzip der SoLawi, den Hof, die Tiere und uns kennen und lasst uns bei Kaffee und Kuchen miteinander ins Gespräch kommen! Gerne auch weitersagen und Freude und Bekannte einpacken! Denn was gibt es bei dem herrlichen Wetter Schöneres als ein Ausflug aufs Land? Wir freuen uns auf Euch!
21.03.17, 21:07 Marc Schweighöfer
Wir haben die Fundingschwelle erreicht und uns entsprechend RIESIG gefreut!!! Hipp, hipp, hurra!!! Wir danken allen Unterstützern von Herzen!!! Ihr seid einfach großartig!! Dafür gibt es heute außerdem ein begeistertes "Daumen hoch!" vom Team! Nun warten wir weiter gespannt, was die letzten Tage des Fundings noch bringen... Denn auch wenn diese Hürde geschafft ist und uns damit ein Stein vom Herzen fällt, freuen wir uns natürlich weiter, wenn Ihr nochmal alles gebt und unser Projekt weiter bekannt macht. Denn jeden weiteren Euro können wir super gut gebrauchen! Nochmals und immer wieder DANKE an alle und einen wunderbaren Abend! Euer Sophienhof-Team
19.03.17, 21:03 Marc Schweighöfer
Nun wird es langsam spannend und ernst: Der Endspurt unseres Crowdfundings hat begonnen!!! Sieben Tage sind noch übrig und ein echt großer Batzen ist bereits zusammen gekommen! Tausend Dank dafür an alle Unterstützer!!! Es fehlen nun noch rund 3000 EUR, um die Fundingschwelle zu erreichen! Wir würden uns daher riesig freuen, wenn Ihr noch mal alles gebt und unser Projekt teilt, weiterleitet und anderweitig bekannt macht! Vielen herzlichen Dank für all Eure Hilfe!!!
16.03.17, 17:44 Marc Schweighöfer
Samstag, 25.3.17, 14 Uhr Wir möchten alle Interessierten einladen, den Hof, uns und die Tiere kennen zu lernen! Nach einem gemeinsamen Rundgang besteht die Möglichkeit bei Kaffee und Kuchen alle übrig gebliebenen Fragen zu stellen und miteinander ins Gespräch zu kommen. Wir freuen uns auf Euch!
09.03.17, 22:05 Marc Schweighöfer
Pünktlich zur neuen Saison hat auch ein Depot in Osterholz-Scharmbeck im "Weinstein" eröffnet - mit initiiert vom ROLAND Regional Wirtschaftsring. Wir freuen uns sehr, nun Menschen dort mit unseren Produkten versorgen zu können! Zu ersten Lieferung hatten wir auch die Presse eingeladen - und siehe da !
08.03.17, 22:16 Marc Schweighöfer
Das neue Wirtschaftsjahr für unsere SoLawi hat begonnen und wir sind hoch motiviert und freuen uns auf eine neue Saison mit so vielen tollen Mitgliedern und gärtnerischen Herausforderungen! Die Zwiebeln sind bereits gesteckt, letzte Bäume gefällt, ein Frühbeetkasten für die Jungpflanzenanzucht gebaut, jede Menge Salat, Spinat, Kohlrabi und Rauke gepflanzt usw. usw. Und zur ersten Lieferung letzte Woche gab es super leckeren saftigen Feldsalat! Auch morgen können sich unsere Mitglieder auf eine bunte Mischung Gemüse, Eier und frisches Brot freuen!
04.03.17, 17:54 Marc Schweighöfer
Wir freuen uns, dass das Osterholzer Kreisblatt, der Regionalteil des WESER KURIER heute über uns berichtet! Schaut doch mal vorbei!
21.02.17, 19:04 Marc Schweighöfer
Wir freuen uns über den jüngsten Nachwuchs auf dem Hof - ein Kälbchen von unserer Kuh Kara! Bisher sind alle Geburten dieses Jahres ohne Komplikationen verlaufen und die Lütten entwickeln sich wunderbar!
20.02.17, 19:13 Marc Schweighöfer
Immer Mittwochs backen wir in unserem Holzofen frisches Brot für unsere Mitglieder. Diese Art des Backens birgt einige Herausforderungen, verleiht dem Brot aber einen wunderbar charakteristischen Geschmack und eine leckere Kruste. Derzeit haben wir zwei Varianten im Angebot: Ein Roggensauerteigbrot (750 g) und ein Weizenhefebrot (750 g). Jedes Mal herrlich, wenn abends dann Hof und Küche danach duften! Appetit bekommen? ;) Dann werdet Mitglied bei uns oder kommt im Verkaufsraum auf dem Hof vorbei und lasst es Euch schmecken!
20.02.17, 16:13 Marc Schweighöfer
Das neue Wirtschaftsjahr steht vor der Tür und wir freuen uns schon sehr auf eine tolle Saison mit unserer Wirtschaftsgemeinschaft! Für alle, die auch Interesse haben mitzumachen: Es sind noch freie Ernteanteile zu vergeben! Werdet jetzt Mitglied und freut Euch auf super leckere, nachhaltig und regional produzierte Produkte in Demeter-Qualität und eine sympathische Gemeinschaft! Mehr Infos auch auf unserer Website: www.sophienhof-oldendorf.de
17.02.17, 20:35 Marc Schweighöfer
Heute sind die Vliese für die Verfrühung der ersten Freilandgemüsekulturen (Blumenkohl, Salat, Kohlrabi) angekommen. Auch für die Frühkartoffeln ist ein Spezialvlies mit dabei! Jetzt warten wir nur noch auf den Frühling, damit wir mit dem Anbau durchstarten können ;)
16.02.17, 11:56 Marc Schweighöfer
Alle Leute, die uns und unseren Hof gerne kennenlernen möchten, sind herzlich zu den Hofführungen bei uns eingeladen: Sa, 18.02.2017 – 14:00 Uhr Sa, 04.03.2017 – 14:00 Uhr Sa, 25.03.2017 – 14:00 Uhr Wir freuen uns riesig über jede Unterstützung und natürlich auch über neue Mitglieder unserer solidarischen Landwirtschaft! Mehr Informationen zur Mitgliedschaft: http://sophienhof-oldendorf.de/mitglied-werden/

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Startnext ist die größte Crowdfunding-Plattform für Ideen, Projekte und Startups in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Gründer, Erfinder und Kreative stellen ihre Ideen vor und finanzieren sie mit der Unterstützung von vielen Menschen.

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