Crowdfunding finished
Die vergangenen Monate waren schwer - helft uns unser tolles Inselbier-Projekt 2021 fortzuführen! Wir wollen noch lokaler, noch nachhaltiger werden und auch noch alkoholfrei können! Damit schaffen wir Perspektiven für unsere Inselbier Brauwerkstatt, die beteiligten Akteure und die Region. Gleichzeitig werben wir bei den Konsumenten für mehr Wertschätzung für lokale Erzeuger: Hopfen und Biogerste direkt von der Klosterinsel Reichenau – lokales Bier auch in einer tollen alkoholfreien Version!
5,928 €
Fundingsum
64
Supporters
Michael Schmidt
Michael Schmidt Projektberater "Excellent crowd financing round, I am curious how this project will continue."
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 Bodensee-Biobier: Gutes Gewissen genießen
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 Bodensee-Biobier: Gutes Gewissen genießen
 Bodensee-Biobier: Gutes Gewissen genießen

About this project

Funding period 5/17/21 5:27 PM - 6/20/21 11:59 PM
Realisation Juli - Oktober 2021
Start level 2,100 €

Hopfengarten, Wildblumenwiese, Biobraugerste mit Infotafeln, Produktentwicklung Entalkoholisierung und Marketing

Category Food
City Konstanz

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Cooperations

Bio-Musterregion Bodensee

Die Bio-Musterregion Bodensee ist eine Initiative des Landes Baden-Württemberg, um die regionalen Bio-Wertschöpfungsketten und den ökologischen Landbau aktiv zu stärken.

Stadtwerke Konstanz GmbH

Die Grundlage für ein gutes Bier ist gutes Wasser. Das Brauwasser für unser Biobier stammt aus dem Seewasserwerk in Konstanz der Stadtwerke Konstanz. Dort wird es dem Überlinger See aus circa 40 Metern Tiefe entnommen.

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