Dinner with friends – Das Kochbuch für perfekte Mahlzeiten mit Freunden
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Das Kochbuch mit Rezepten für gemeinsame Abende, die Mitternachtsküche und das Frühstück nach der langen Nacht, gewürzt mit Geschichten rund ums Essen
Dinner with friends enthält Rezepte für legendäre Abende und Nächte mit Freunden: Mahlzeiten, die am Abend gemeinsam gekocht und verzehrt werden wollen, die besten Gerichte gegen den Mitternachtshunger und Frühstücksideen, mit denen der Kater am nächsten Morgen besiegt wird. Gewürzt ist das Ganze mit unseren schönsten oder lustigsten Geschichten rund ums gemeinsame Essen und Feiern.
Funding period
8/14/17 -
10/12/17
Realisation
November 2017
Minimum amount (Start level): €
4,000 €
City
Berlin
Category
Food
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What is this project all about?
Ein Kochbuch von Freunden für Freunde! Wir haben die Vielfalt der Gerichte eingefangen, die wir in Berlin bei unseren Kochabenden zubereiten und in den interessantesten Restaurants der Hauptstadt vorfinden. Dazu kommen unsere Lieblingsgerichte von exotischen Orten, fusioniert mit bekannten Zutaten.
Uns geht es nicht ums reine Kochen. Kochen ist eine liebevolle Angelegenheit. Es verbindet, es ist Basis unserer Freundschaften. Essen mit Freunden ist deshalb unser roter Faden für unser außergewöhnliches Kochbuch mit Gerichten zum gemeinsamen Kochen und Essen. Im Kapitel Dinner with friends findet ihr Gerichte wie Couscous, die alle zusammen vom Teller in der Tischmitte essen, aber auch ein paar neue Inspirationen für die Klassiker wie Burger oder Pizza.
Die Mitternachtsküche hilft Dir, wenn Du mal später von der Arbeit oder aus dem Club heimkommst: Vom leckersten Toast Hawaii der Welt bis zum kanadischen Fast-Food „Poutine“. Breakfast-Jazz hält alle Gerichte bereit, um am nächsten Morgen wieder auf die Beine zu kommen.
Im Buch findest Du die Rezepte für unsere Lieblingsdrinks, Geschichten über Verrücktes, und Lustiges aus der Küche oder vom Feiern. Die tollen Bilder der Foodfotografin Carina Adam und das Layout von boisix machen das Buch zum echten Hingucker und zum perfekten Geschenk für Freunde und Familie – oder für sich selbst.
What is the project goal and who is the project for?
Dinner with friends ist für Hobbyköche, die am liebsten mit ein paar Leuten was Leckeres zubereiten und verspeisen. Dinner with friends lädt aber auch zum Experimentieren ein: Selbst erfahrene Köche werden Freude an den innovativen Rezeptkreationen haben.
Why would you support this project?
Wir machen ein Kochbuch ohne Kompromisse: Als Team konnten wir uns einfach austoben, die Köche konnten wild Gerichte zusammenwürfeln und zum Beispiel die marokkanische mit der thailändischen Küche kombinieren. Die Fotografin verfolgt konsequent ihren Stil und der Designer durfte beim Layout machen, was er wollte. Wir haben das umgesetzt, was großen Verlagen, die lieber die nächsten zehn Jahre auf Sicherheit und „vegan“ setzen, sich nicht trauen. Unser Kochbuch ist das unkonventionellste, das derzeit auf den Markt kommen wird. Es ist kreativer, bunter, voller mit Geschichten. Es lebt von unseren guten Abenden und unserer Freundschaft. Davon wollen wir euch etwas abgeben und euch hoffentlich Inspiration sein.
How will we use the money if the project is successfully funded?
Wir decken mit dem Geld unsere Produktionskosten: Einerseits die Materialkosten, die für das Entwickeln und Fotografieren der Rezepte anfielen. Andererseits die Druckkosten für den hochwertigen Druck.
Who are the people behind the project?
Wir sind 5 Freunde und kennen uns aus unserer gemeinsamen Heimat in Nordbayern. Mittlerweile wohnen wir alle in Berlin und kochen und feiern dort zusammen. Nebenbei arbeiten wir: Jonas ist ausgebildeter Koch und hat in den letzten Jahren bei einem Berliner Sternekoch sein Handwerk gelernt. Er liebt die asiatische Küche. Carina ist gestandene Foodfotographin. Sie hat bereits mit den besten Köchen der Welt gearbeitet und das zeigt sich. Marek ist der Chefgrafiker im Team und mit absoluter Mehrheit gewählter Burgermeister. Patrick, der angehende Ingenieur, und Laslo, Politikwissenschaftler, bringen ihre Lieblingsgerichte aus der ganzen Welt mit nach Hause. Sie organisieren außerdem alles außer Kriminalität.
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