Genussdiele-unverpackt in Neu-Anspach

Die Umwelt von Verpackungsmüll zu entlasten, Nachhaltigkeit ins Bewusstsein zu bringen und die Geschmacksknospen wieder an natürliche Aromen gewöhnen. Wir wollen die Möglichkeit schaffen, gemeinsam etwas bewegen zu können.

Kunden, die Wert auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung legen, sich darüber freuen Müll vermeiden zu können, gerne die regionalen Produzenten stärken wollen und sich dafür interessieren, wo die Lebensmittel angebaut/produziert werden.

Weil unser Projekt das nach Neu-Anspach bringt, was vielen in unserer Region fehlt und unser Projekt für und mit Neu-Anspach an den Start gehen kann. Es ist für Jeden etwas dabei. Guter Kaffee, leckeres Eis, die Möglichkeit etwas für die Umwelt und seine Gesundheit zu tun und eine neue Begenungsstätte zum genießen und verweilen für Jung und Alt. Auf unserer Terrasse, im Café oder im Rahmen unserer geplanten After work Events 1-2 Mal im Monat können sich unsere Gäste im gemütlichen Ambiente treffen.

Das Geld wird 1:1 in die Ausstattung des Ladens fließen. Regalsysteme, Bestuhlung, Kühlsystem, Lebensmittelspender und somit die Möglichkeit eines breiteren Angebotes, eine extra Getreidemühle für Kunden mit einer Glutenunverträglichkeit, zusätzliche Abwiegestationen für eigene Behältnisse und die Implementierung eines Pfandsystems. Auch die Gestaltung der Terrasse für eine ganzjährige Sitzmöglichkeit gehört zu unseren Plänen.

Hinter dem Projekt stehen wir, Christina Pfütze und Christina Gosejacob.
Wir stehen hinter der Bewegung des unverpackten Einkaufens, der bewussten Ernährung und der Stärkung der kleineren Produzenten unserer Region. Wir wollen die Möglichkeit schaffen, gemeinsam etwas bewegen zu können und das Bewusstsein für das was wir zu uns nehmen und den Umgang mit unserer Umwelt wieder stärker in den Fokus zu rücken. Der Verzicht auf lange Transportwege, unnötige Zusatzstoffe, die Bündelung lokaler Anbieter und die Bedürfnisse der Anspacher sind uns ein besonderes Anliegen.