iss mich! Essen statt wegwerfen

Wir finden, dass einfach viel zu viele Lebensmittel im Abfall landen: Zwischen 25-40% an Gemüse pro Ernte schaffen es gar nicht erst in den Handel weil sie zu groß, zu klein, zu krumm, zu schief sind – also nicht der Norm entsprechen. Und das möchten wir ändern!
Mit der Anschaffung einer neuen Abfüllanlage wollen wir in Zukunft mehrere hundert Gläser pro Stunde abfüllen, um unsere Gerichte im Einzelhandel in deiner Nähe anbieten zu können. Durch ein neues… Mehr anzeigen

Wir möchten unsere Suppen und Eintöpfe über den Wiener Raum hinaus vertreiben, unsere Produkte im Lebensmittel-Einzelhandel platzieren und europaweit anbieten. Die Anschaffung einer neuen Abfüllanlage macht dies möglich und stellt somit die Grundlage für die Skalierung dar.
Unsere Zielgruppe sind Menschen, die sich gesund in Bio-Qualität ernähren wollen und dabei einen Beitrag zur Reduktion von Lebensmittelabfällen leisten möchten.

Unterstütze unser Projekt und leiste damit einen wichtigen Beitrag zur Reduktion von Lebensmittelabfällen!
Auch du kannst aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung ankämpfen, indem du unsere Suppen und Eintöpfe isst.
Pro Glas werden bis zu 300g Gemüse vor dem Wegwerfen gerettet.
Das maschinelle Abfüllen erlaubt es uns, unsere Produktion zu vervielfachen und somit noch mehr Gemüse vor der Verschwendung zu retten!

Sämtliche Unterstützung dient der Teil- oder Vollfinanzierung unserer neuen Abfüllanlage.

Tobias Judmaier – Gründer von iss mich! Hat seit 2014 die Zügel des Unternehmens in der Hand. Gesamt arbeiten derzeit 8 Mitarbeiter in der Firma. Hier sind nur einige genannt.

Hubert Fitzek – Küchenchef: 12 Jahre Erfahrung in der Haubengastronomie und in Großküchen.

Kristina Höller – Sales und Marketing: Kümmert sich um die Kundenkontakte und kurbelt den Umsatz an.

Danai Mermigka – Quality Control: Ist dafür zuständig, dass die Qualität der Speisen immer p… Mehr anzeigen