Crowdfunding finished
JOHANN ist mehr als nur ein neunzig Jahre alter Sauerteig. Er ist sauer; richtig sauer und nachhaltig, gesund und bekömmlich außerdem 100% Bio und macht unfassbar luftig. Ganz ohne Zusätze wie Hefe. Geil oder? Wir bringen dir dein ultimatives Biobrotback Starter-kit nach Hause. Es ist Zeit für was Neues und ein guter Zeitpunkt um sein Bewusstsein für nachhaltigen Konsum und gesunde Ernährung zu stärken. Ganz nebenbei unterstützt du regionale Unternehmen.. #richtigsauer
5,326 €
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216
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 JOHANN | Anstellgut - Dein Sauerteig

About this project

Funding period 5/5/20 1:25 AM - 6/4/20 11:59 PM
Realisation Sommer 2020
Start level 10,000 €

Jetzt können wir mit der Produktion starten und mit unserem Onlineshop teigpost.de online gehen.

Category Food
City Flensburg

Project description show hide

What is this project all about?

Die Idee ist es ein Versand für Sauerteig aufzubauen und dir die nötigen Utensilien für den Einstieg ins Brot backen zu liefern. Warum? Weil du bist was du isst. Klingt nach einer Binsenweisheit aber dein Körper und Geist ernährt sich von dem Kram den du oben reinschmeißt. Und der sollte gut sein. Da kommt JOHANN ins Spiel. Wir liefern dir damit deine Basis für nachhaltigen Konsum und eine gesunde Ernährung. Du kannst dein Anstellgut immer wieder auffrischen und dafür brauchst du nur frisches Mehl. Ganz nebenbei teilen sich alle Beteiligten den selben Mutterteig; damit entsteht eine starke Gemeinschaft und ein unsichtbarer kollektiver Zusammenhalt, der in diesen Zeiten mehr als notwendig ist. Wir teilen uns ein Brot.

What is the project goal and who is the project for?

Ziel ist es den Sauerteig sexy zu machen, Menschen zum Backen zu motivieren und ein Gemeinschaftsgefühl zu fördern.
#sauermachtluftig
#dontcallithermann

Why would you support this project?

Backen macht spaß, Sauerteig ist geil und Brot ist lecker.
Bestell' dir jetzt dein JOHANN und back' unendlich viele Brote davon.

GO, GO SAUERRANGERS!

How will we use the money if the project is successfully funded? 

Um deinen JOHANN sicher und zuverlässig zur dir zu schicken, brauchen wir einen Onlineshop, nachhaltiges Verpackungsmaterial und natürlich die Bio Rohstoffe für den Teig und die Gewürze.

Who are the people behind the project?

Dahinter stecken die MOMO Naturbutik, ein Bioladen aus Flensburg, in Kooperation mit der Joldelunder Bioland Bäckerei aus Nordfriesland, mit einer Idee der von Dorsch GmbH & Co. KG, eine Film- und Medienproduktionsfirma aus Flensburg.

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