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Craft Käse aus Münchens einziger Käserei. Genussvoll. Handwerklich. Kreativ.

Wir wollen Craft-Käse in München machen. An jeder Ecke entstehen Manufakturen, aber handgemachten, außergewöhnlichen Käse aus Milch von wirklich glücklichen Kühen macht keiner. Das wollen wir ändern. Wir holen den Käse zurück in die Stadt! Unterstütze das Projekt, wenn Du besonderen Käse genießen und Neues entdecken willst. Wenn Du super regional einkaufen willst. Und, wenn Du gute Tierhaltung unterstützen willst.
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Funding period
6/30/21 - 7/31/21
Realisation
1.8.2021-1.5.2022
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 15,000 €

Mit deiner Hilfe bauen wir eine Location zu einer richtigen Käserei mit Käsekessel und Reiferaum um.

City
München
Category
Food
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07.07.2021

Wir nehmen die nächste Hürde zur Käserei

Johannes Klappacher
Johannes Klappacher1 min Lesezeit

Servus zusammen,

eigentlich wollten wir den heutigen Blogeintrag nutzen, um euch etwas mehr über die kuhgebundene Kälberaufzucht zu erzählen.
Aber Dank eurer unglaublichen Unterstützung haben wir innerhalb weniger Tage bereits das zweite Funding-Level erreicht.

Das bedeutet, wir kommen unserem großen Ziel von einer gläsernen Käserei mit Laden mitten in der Stadt immer näher!

Außerdem werden wir, wie angekündigt, 50 Käseboxen an Pflegeeinrichtungen in München spenden.

Wir freuen uns jedenfalls wie verrückt und Danke Danke Danke!

Euer
Franz, Sebastian und Johannes

PS: Hier auf unserer Homepage könnt ihr unseren Newsletter abonnieren, um auch nach dem Crowdfunding am Laufenden zu bleiben.

30.06.2021

Yeah
Johannes Klappacher
Johannes Klappacher1 min Lesezeit
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Münchner Käse Manufaktur
Johannes Klappacher
Wolfratshauser Straße 94d
81379 München Deutschland

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