Crowdfunding since 2010

Unsere Antwort auf die Lebensmittelverschwendung – ein Bier, gebraut aus aussortiertem Brot. Das Resultat: Viel Genuss, Zero Waste

Knärzje ist das in dieser Form erste Zero-Waste-Bier Deutschlands, das mit aussortiertem Brot gebraut wird. Daher auch der Name „Knärzje", denn dieser ist hessische/pfälzische Mundart und meint das Brotendstück. Für uns steht das Knärzje damit aber auch symbolisch für die Lebensmittelverschwendung, denn unglaubliche zwei Millionen Tonnen Backwaren landen jährlich in Deutschland im Müll, obwohl sie noch einwandfrei genießbar wären. In jeder unserer Flaschen Bier retten wir eine Scheibe davon!
Privacy notice
Funding period
9/24/19 - 10/29/19
Realisation
früher Winter 2019
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 10,000 €

Yeah! Wir können unser Helles & Pils in einer größeren Gipsy-Brauerei brauen und durch eure Vorbestellungen wertvolles Feedback in Sachen Geschmack einholen!

City
Frankfurt am Main
Category
Food
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15.10.2019

1. Fundingziel erreicht!

Daniel Anthes
Daniel Anthes2 min Lesezeit

WOOHOOOOO!!!! Wir haben soeben unser 1. Fundingziel erreicht. Damit ist unsere Crowdfunding-Kampagne auf Startnext im Rahmen des Next-Level-Startup-Contests von StartinFOOD ein Erfolg! Vielen Dank an die knapp 400 UnterstützerInnen für eure Vorbestellungen! Wir tanzen im Kreis! *tanz*

Damit ist klar, dass wir neben unserem Hellen nun auch unser Pils für euch brauen und euch somit noch mehr nachhaltigen Biergenuss ermöglichen können! Geil, oder? Wo sind die Hopheads unter euch? Macht mal Lärm!

Das heißt aber auch, dass alles, was Ihr ab heute noch in unsere Kampagne steckt, unserer Skalierung in Richtung Einzelhandel sowie die Bio-Zertifizierung geht. Und das ist ja quasi nochmal geiler, oder? Bekommen wir das 2. Fundingziel auch noch hin? Wir haben immerhin noch 2 Wochen Zeit! Jetzt weiter unsere Kampagne unterstützen und das Knärzje Bio werden lassen!

Es sind zwar schon einige Dankeschöns "ausverkauft", aber es gibt immer noch ein paar besondere Highlights für euch, zum Beispiel...

  • Knärzje & Knödel: Unsere Kooperation mit Knödelkult, die euch nicht nur Brot retten trinken, sondern auch essen lässt!
  • Zero-Waste-Dinner: 4-Gang-Menü der Extraklasse mit Knärzje, besonderem Genuss und bestem Gewissen inklusive!
  • Vortrag: Das ideale Dankeschön für euer Unternehmen – ein Feierabend mit Kasten Knärzje und einem Vortrag über das Thema Zero Food Waste!

Na, wie wär's? Und dann heißt es wohl schon ganz bald: Anstoßen, um etwas Größeres anzustoßen! Wir freuen uns sehr!

Superkrass fröhliche Grüße,
Team Knärzje

The crowdfunding project has been successfully completed. Supporting and ordering is no longer available on Startnext.

  • The processing of orders placed will be handled directly by the project owners according to the stated delivery time.

  • The production and delivery is the responsibility of the project owners themselves.

  • Cancellations and returns are subject to the terms and conditions of the respective project owner.

  • Revocations and cancellations via Startnext are no longer possible.

What does this mean? 
Legal notice
Knärzje GmbH
Daniel Anthes
Roßdorfer Straße, 25
60385 Frankfurt am Main Deutschland
USt-IdNr.: 045 237 53034

https://www.knaerzje.de/impressum

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