Crowdfunding since 2010

Der KulchaBus

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74
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6,165 €
Raised

Die erste rollende Kombucha Brauerei und Community Küche Deutschlands

TheKulchaBox muss zum dritten Mal raus aus der Produktionsstätte und benötigt eine neue Küche. Um diese im Sinne einer Kreislaufwirtschaft zu schaffen und gleichzeitig einen Ort für Workshops, Austausch, Kommunikation, Handel, MusShow more

Funding period
10.08.21 - 07.10.21
Realisation
ab Oktober 2021
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 6,000 €
Damit kann ein Linienbus gekauft und die Basisausstattung zur Produktion eingebaut werden. 15.000 € realisieren den Traum von Eventlocation und Community Küche
City
Berlin
Category
Food
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What is this project all about?

Ich bin Julian Ronnefeldt, Künstler, Kombucha Brauer und Gründer von TheKulchaBox. Ich braue seit 5 Jahren Magucha Kombucha und hatte mich Hals über Kopf in die Materie verliebt, die unsichtbare Welt der Mikroorganismen und deren Gesetze und Auswirkungen, die so eng mit unserer sichtbaren Welt verknüpft sind.

Der natürliche Multikulturalismus, der uns umgibt, je komplexer er ist, desto gesünder ist er und ist er auch die treibende Kraft in meiner Suche nachShow more

What is the project goal and who is the project for?

Mir ist wichtig: Multikulturalismus, in unserem Körper und in der Gesellschaft
Mir ist wichtig: Das Gleichgewicht zwischen den Kulturen, um das Beste zu erreichen
Mir ist wichtig: Der Respekt für Menschen und unserer Umwelt, im inneren und außen
Mir ist wichtig: Eine gut funktionierende Kreislaufwirtschaft
Mir ist wichtig: Unsere Kinder und deren Kinder
Mir ist wichtig: Zu teilen

Jede*r, der/die unsere Werte teilt, ist herzlich willkommen im KulchaBus

Why would you support this project?

Es gibt sie noch nicht: eine rollende Kombucha Brauerei samt Dreh- und Angelpunkt für künstlerische und kulinarische Erfahrungen und Ausdrücke. Sie bietet Platz für Workshops, Austausch, Kommunikation, Handel, Musik, Tanz und Kunst.

Ich möchte dieses, weltweit, einzigartige Projekt für alle Interessierte und Liebhaber von gesunden und innovativen Lebensmitteln umsetzen. Um dich an den Produktionsprozessen teilhaben zu lassen, um selbst den MultikulturalismShow more

How will we use the money if the project is successfully funded?

Mit der ersten Fundingschwelle von 11.600 Euro soll im ersten Schritt ein 18 Meter langer, ausgedienter Linienbus gekauft werden und eine Basisausstattung installiert werden.

Jeder weitere Euro wird dann in die Umgestaltung und den Ausbau des Busses gesteckt, damit die Möglichkeiten der Brauerei und Community Küche erweitert werden können.

Who are the people behind the project?

Ich bin Julian Ronnefeldt, seid 13 Jahren Berliner und Entwickler von MaGuCha Kombucha. Ich bin gelernter und studierter Fotograf, doch habe ich mich immer schon in Küchen wohl gefühlt .

Metaphorisch ist für mich die Küche im Haus, der Ort wo kreiert wird. Dort werden neue Mixturen erstellt, die für unser Leben unmittelbar von Bedeutung sind. Ich bin auch sehr von den inneren Welten des Menschlichen Körpers fasziniert. Die Faszination, daß das was wir in uShow more