PilzWald - Die Bio-Speisepilzmanufaktur
Mit neuen Sorten bringen wir Vielfalt & Farbe in das Frischpilzsortiment - Natürlich bio & auch zum selbst züchten.
Hey, wir sind Paul & Alex - zwei Freunde mit einem Ziel:
Außergewöhnliche Speisepilze wie Rosenseitlinge „Bacon Pilze“, Löwenmähnen oder den asiatischen Shiitake, lokal, nachhaltig & ressourcenschonend anzubauen.
Mit uns wir… Show more
What is this project all about?
Speisepilzzucht - lokal - nachhaltig - bio
Wir möchten frische Bio-Speisepilze wie den „Bacon Pilz“ Rosenseitling, den quietschgelben Zitronenpilz, den edlen Kräuterseitling und noch viele mehr anbauen & ohne Umwege frisch anbieten.
Pilzpioniere - Speisepilze selbst anbauen
Die PilzBox kannst Du bald online bestellen, um auch bei Dir zu Hause & im Garten eigene Speisepilze anzubauen. Ob in der Küche, neben Tomaten, Kräutern oder einfach im Blumentopf,… Show more
What is the project goal and who is the project for?
Wir richten uns an alle Gartenfreunde, Speisepilz-Fans, abenteuerlustige Pilzpioniere und jene, die es noch werden wollen. Wenn Dich das triste Frischpilzsortiment auch langweilt, bist Du hier genau richtig!
Mit Dir möchten wir die Grenzen des üblichen Gärtnerns überwinden und außergewöhnliche Sorten wie den Rosenseitling, den Zitronenpilz oder die Löwenmähne aus dem Wald zu Dir nach Hause bringen.
Rosenseitling? Hab ich ja noch nie gehört!
Und genau das woll… Show more
Why would you support this project?
Pilze - bisher wenig beachtetes Superfood
Für uns sind Pilze das bessere Gemüse, reich an Vitaminen, Mineralien und gesunden Nährstoffen, jedoch arm an Kalorien.
Pilze wachsen fast gänzlich ohne Licht im Schatten und verbrauchen durch ihren Lebensstil wesentlich weniger Energie, Wasser und Dünger im Vergleich zu kerzengeraden Salatgurken oder kirschroten Tomaten.
Hilf uns, das erste Pilz-Gewächshaus aufzubauen
Mit Deiner Hilfe können wir das erste modulare Pi… Show more
How will we use the money if the project is successfully funded?
Die Pilzmanufaktur haben wir aus eigener Kraft heraus gegründet & renovieren derzeit unsere gemieteten Kellerräume im Herzen Kölns.
Jetzt möchten wir schon bald mit dem Anbau frischer Bio-Speisepilze & der Produktion unserer PilzBox für zu Hause beginnen.
Mit Deiner Hilfe können wir das erste Pilzgewächshaus aufbauen & die Bio-Zertifizierung vollenden. Das heimische Bio-Holz für unsere Pilzkulturen beziehen wir direkt vom Hersteller und müssen da… Show more
Who are the people behind the project?
Hey, wir sind Paul & Alex - zwei Schulfreunde aus Köln mit dem Ziel: Die Vielfalt an Speisepilzen zu erhöhen.
Unsere unterschiedlichen Hintergründe geben uns die Kraft & Kreativität, um die Herausforderungen der Speisepilzzucht zu bewältigen.
Als Agrarwissenschaftler kümmert sich Paul um die Verfeinerung unserer Pilzsubstrate und um das tägliche Management des Pilzgewächshauses. Alex, Mikrobiologe und passionierter Pilzsammler, hat nur Pilze im Kopf… Show more
The all-or-nothing crowdfunding was successfully financed and completed
Denis (co-founder of Startnext)