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Stine Taeubert

Deutschland / Leipzig

Ich mag Menschen, Leipzig, Bier und Reisen. Wie es dazu kam? Seit meiner Kindheit stand in der Familie Pferdesport ganz hoch im Kurs. Das bedeutete, dass man oft und viel zu Turnieren unterwegs war. Da habe ich bereits gelernt, dass man vom Durst geplagt, in Bars einkehrt. Wobei es für mich damals meist Limo gab. Später lernte ich verschiedene Biere kennen, die ganz besonderen mussten dann mit nach Haus, um diese mit den Freunden zu teilen.

Zu Studienzeiten habe ich in Bars gearbeitet und in Portugal und den USA gewohnt. Allerdings ist es in Leipzig einfach am schönsten und daher soll auch genau hier ein neues zu Hause für ganz viele Biersorten entstehen.

An meiner Arbeitsstätte, der Handelshochschule Leipzig, traf ich auf weitere bierverrückte Kollegen. So ist das Ganze weiter gewachsen, bis ich beschlossen habe Dr. Hops auf die Sprünge zu helfen.

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Dr. Hops | Craft Beer für Leipzig
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Dr. Hops | Craft Beer für Leipzig

Wir wollen weg vom Einheitsbier, viele handgemachte Bierspezialitäten nach Leipzig bringen und den Leipziger Gaumen erfreuen.

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