RESTLOS GLÜCKLICH Das Restaurant gegen Lebensmittelverschwendung
Wir möchten das erste Restaurant gegen Lebensmittelverschwendung in Berlin eröffnen. Was das bedeutet? Bei RESTLOS GLÜCKLICH wird mit Lebensmitteln gekocht, die eigentlich in der Tonne landen würden, obwohl sie noch frisch und gen… Show more
What is this project all about?
Die Idee – Lebensmitteln eine zweite Chance geben
Jedes Jahr landen in Deutschland mehr als 11 Millionen Tonnen genießbare Lebensmittel auf dem Müll. Das ist uns, dem Team von RESTLOS GLÜCKLICH, zu viel. Darum haben wir mit Großhändlern Kontakt aufgenommen, Bauern besucht und Lebensmittelproduzenten überzeugt, damit diese uns ihre nicht verkäuflichen Lebensmittel zur Verwendung zu geben - von der zu kleinen Kirsche bis zur beschädigten Verpackung.
Das Projek… Show more
What is the project goal and who is the project for?
Deutschlands erstes Restaurant gegen Lebensmittelverschwendung
Mit Deiner Unterstützung wollen wir Deutschlands erstes Restaurant gegen Lebensmittelverschwendung eröffnen. Wir wollen gemeinsam einen Ort schaffen, an dem Lebensmittel wieder mehr wertgeschätzt werden. Wir wollen mehr Bewusstsein dafür schaffen, dass Lebensmittel Mittel zum Leben sind. Und wir wollen zum Umdenken über das eigene Wegwerfverhalten anregen.
Lebensmittel wieder wertschätzen - Not… Show more
Why would you support this project?
Bei uns kommt das Thema Lebensmittelverschwendung auf den Tisch
Mit einem Dankeschön Deiner Wahl unterstützt Du die Eröffnung des ersten Restaurants gegen Lebensmittelverschwendung Deutschlands! Im Gegenzug versprechen wir Dir, alles zu geben, um am besten noch im Herbst dieses Jahres die große Eröffnungsparty steigen lassen zu können.
Setz mit uns ein Zeichen für den bewussten Umgang mit wertvollen Lebensmitteln, ein Zeichen für die Schonung unserer Ressou… Show more
How will we use the money if the project is successfully funded?
Es kann endlich losgehen!
Mit Deiner Unterstützung wollen wir endlich so richtig loslegen und Dich und uns RESTLOS GLÜCKLICH machen! Wir eröffnen dann das erste Restaurant gegen Lebensmittelverschwendung Deutschlands in Berlin und kochen täglich die leckersten Gerichte, bis es keine Reste mehr gibt und wir uns selbst wieder abschaffen!
Das Geld nutzen wir als Anschubfinanzierung für das Restaurant-Projekt (z.B. Einrichtung und Küche). Mit diesem Startkapital… Show more
Who are the people behind the project?
RESTLOS GLÜCKLICH ist ein Verein in Gründung. Mit dabei sind:
Leoni Beckmann - ist Bildungsmanagerin und behält als Vorsitzende immer den Überblick
Anette Keuchel – unsere Ideengeberin und als Umweltwissenschaftlerin unsere Expertin für das Thema Lebensmittel
Lena Becker – hat als Non-Profit Managerin immer unsere Zahlen im Blick
Stefan Wingendorf – ist BWLer und unser Marketingexperte
Aline Henkys – ist als Designerin für unsere visuelle Kommunikation zust… Show more
Cooperations
Social Impact Start
Wir wurden geehrt
Unsere wunderbaren Partner
The all-or-nothing crowdfunding was successfully financed and completed
Denis (co-founder of Startnext)