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Glutenfreies Backen war nie so einfach, schnell und gelingsicher: Smartmehl bringt die glutenfreie Revolution in deinen Lieblingssupermarkt.

Glutenfreies Backen war nie so einfach, schnell und gelingsicher: Smartmehl bringt die glutenfreie Revolution in deinen lieblings Supermarkt. Drei Smartmehle (Brot, Brötchen und 1zu1 für Kuchen) sind schon für den Einzelhandel fertig. Mit deiner Unterstützung sollen diese die durchgestriche Ähre der Deutsche Zöliakie Gesellschaft bald tragen dürfen.
Funding period
9/24/19 - 10/29/19
Realisation
01.01.2020 - 20.02.2020
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 7,000 €

Bei Erreichen des 1. Fundingziels werden wir unsere Produkte bei der Deutsche Zöliakie Gesellschaft lizenzieren lassen.

City
Krefeld
Category
Food
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What is this project all about?

Mit deiner Hilfe möchte wir unsere Produkte bei der Deutsche Zöliakie Gesellschaft lizenzieren lassen und 2 zusätzliche Smartmehle für den Einzelhandel vorbereiten.
Smartmehl® sind glutenfreie Back- und Mehlmischungen, speziell formuliert für Menschen mit Zöliakie. Smartmehl® eröffnet eine neue Dimension des glutenfreien Backens: Glutenfreies Backen wird lecker, einfach und gelingsicher. Das besondere an Smartmehl ist, dass es normal schmeckt! Startmehl-Backware schmeckt, riecht und sieht aus wie herkömmlich hergestellte Backware. Seit Januar 2017 verkaufen wir unsere Smartmehle online.
Jedes Food Start-Up Unternehmen träumt davon, seine Produkte ins Regal zu bringen. Seit August 2019 nehmen wir an Edeka Foodstarter teil.
Um das Smartmehl auf dem Markt zu positionieren brauchen wir sie bei der Deutsche Zöliakie Gesellschaft lizenzieren lassen, sodass sie die durchgestrichen Ähre tragen dürfen..

What is the project goal and who is the project for?

Unser Ziel ist es Menschen mit Glutenunverträglichkeiten ein Stück Lebensqualität und Normalität im Alltag zu schenken.
Unsere Zielgruppe sind Menschen mit Unverträglichkeiten bzw. Zöliakie, aber auch Menschen, die sich glutenfrei ernähren wollen.

Why would you support this project?

Menschen mit Unverträglichkeiten haben es nicht einfach Produkte auf dem Markt zu finden, die sie vertragen und die auch schmecken. Diese Menschen entscheiden sich, sehr oft selbst zu backen. Leider enthalten viele Backmischungen auf dem Markt Allergene, oder andere Zutaten, die nicht erwünscht sind, wie z. B. Zucker, Aromen oder Konservierungsmittel.
Smartmehl bietet diesen Menschen eine tolle allergenfreie Alternative, die ganz normal schmeckt!

How will we use the money if the project is successfully funded?

Bei erfolgreicher Finanzierung werden wir unsere Produkte schneller bei der Deutsche Zöliakie Gesellschaft lizenzieren lassen. Mit dem Geld werden wir die Lizenzgebühr, Auditkosten und Laborgebühren für das erste Jahr decken können.
Wenn wir das 2. Ziel erreichen werden wir das Smartmehl Pizza Mix und das Smartmehl Nudel Mix für den Einzelhandel vorbereiten.

Who are the people behind the project?

Wir sind Jessica und Leslaw Reiniger, die Gründer von Smart Gluten Free, Hersteller von Smartmehl. Wir sind ein Familienunternehmen mit 2 Zöliakie-Betroffene Kinder aus Krefeld.
Jessica ist Chemie Ingenieurin, Bäckerin und Autorin. Sie ist das Gesicht des Unternehmens und zuständig für die Entwicklung neuer Produkte und die Marketing Aktivitäten.
Leslaw ist Diplom Kaufmann und Bilanzbuchhalter. Er ist Geschäftsführer und für die Produktion, Logistik und Verwaltung zuständig.

Smartmehl Gluten Free

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Smartmehl - die glutenfreie Backrevolution!
www.startnext.com