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Franzi Westermair

Schweiz / Buchs

Entotarier* seit Nov' 2017 (*Insektenesser)

Auf meinem Balkon wachsen Kräuter, Tomaten und Blumen für meine Wildbienen. Küchenreste landen bei mir im Regenwurm-Komposter. Wasch- und Putzmittel mixe ich aus wenigen Zutaten selber. Ich koche gerne und geniesse gutes, biologisches Essen aus der Region. Seit ich im November 2017 das erste Mal Insekten gegessen habe, bin ich Feuer und Flamme und daher auch seit 2018 bei Essento im Marketing tätig. Insekten schmecken gut und sind ein sehr sinnvolles Lebensmittel, vor dem keiner Angst haben muss ;-)

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