Als Zentrum für Fermentation geben wir nicht nur allerlei Workshops zum Thema Fermentation, sondern produzieren auch in Handarbeit bunte Krautvariationen in Bio-Qualität. Nachdem wir diese Idee im kleineren Rahmen ausprobiert haben, ist nun der Zeitpunkt gekommen einen Sprung nach vorne zu wagen! Wir würden gerne mehr Kraut und Kimchi für euch produzieren und brauchen dafür eure Hilfe um unsere Produktion zu verbessern. Frisches Kraut und Kimchi für Alle!
10,522 €
16,000 € 2nd funding goal
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 Zentrum für Fermentation
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About this project

Funding period 11/23/17 10:22 AM - 12/20/17 11:59 PM
Realisation Januar- März 2018
Funding goal 10,000 €

Für diese Summe möchten wir unsere Produktion verbessern (Gemüseschneider mit Zubehör), um mehr Kraut und Kimchi für euch machen zu können.

2nd funding goal 16,000 €

Mit dieser Summe ermöglicht ihr, dass wir uns voll und ganz auf unsere Produktion konzentrieren können und nicht nebenher arbeiten gehen müssen.

Category Food
City Leipzig
Website & Social Media
Legal notice
Zentrum für Fermentation
Björn Vondran
Luppenstr. 9
04177 Leipzig Deutschland

Cooperations

Social Impact Lab Leipzig

Inkubator und Coworking-Space für Startups mit einem sozialinnovativen Fokus.

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Der Next Organic Startup Award ist in Europa der größte Wettbewerb seiner Art. Seit 2013 fördern wir junge Entrepreneure der New Food Economy.

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