incl. VAT & shipping
Für Tempeh und Miso braucht man doch Sojabohnen, oder? Klassisch sicher schon, aber wir zeigen euch, dass man auch mit anderen heimischen Hülsenfrüchten prima Miso, Tempeh und Co. herstellen kann. Wir behandeln Theorie und Grundlagen zur Fermentation von Hülsenfrüchten mit Edelschimmeln und setzen dann gemeinsam ein Miso an.
Wir kümmern uns um Zutaten und Zubehör.
Wann: 10.03.2018, 15-18 Uhr
Wo: Social Impact Lab Leipzig
Weißenfelser Str. 65H, 04229 Leipzig
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Für Tempeh und Miso braucht man doch Sojabohnen, oder? Klassisch sicher schon, aber wir zeigen euch, dass man auch mit anderen heimischen Hülsenfrüchten prima Miso, Tempeh und Co. herstellen kann. Wir behandeln Theorie und Grundlagen zur Fermentation von Hülsenfrüchten mit Edelschimmeln und setzen dann gemeinsam ein Miso an.
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