Crowdfunding finished
Berlin Dry Gin
Es ist an der Zeit das Berlin seinen eigenen Gin bekommt der geschmacklich an einen grandiosen "Sommer in Berlin" erinnert. Fast ein Jahr haben wir an der Rezeptur gearbeitet, um ein frisches, leichtes und fruchtiges Geschmackserlebnis in unserem Gin festzuhalten. Berlin Dry Gin ist der erste Gin, der mit regionalen Blüten und Botanicals verfeinert wird. Diese werden auf Berliner Boden nach strengsten ökologischen Richtlinien angebaut, per Hand gepflückt und destilliert.
12,920 €
Fundingsum
206
Supporters
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 Berlin Dry Gin
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About this project

Funding period 3/25/13 2:47 PM - 4/28/13 11:59 PM
Start level 9,999 €
Category Food
City Berlin

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What is this project all about?

Wir wollen einen außergewöhnlichen Berlin Dry Gin in Manufakturherstellung produzieren.
Da das Interesse für Gin in den letzten Jahren immens gestiegen ist und treue Berliner Brandstifter Fans uns bereits danach fragen denken wir, dass es nun an Zeit ist für einen außergewöhnlichen, in Handarbeit hergestellten Gin.

Wa macht unseren Gin einzigartig?
Der 7fach gefilterte Berliner Brandstifter Gin ist ein außergewöhnlich weicher und frischer Wachholder Dry Gin. Sein eigenständiger Charakter wird abgerundet durch typische Berliner Anklänge von Holunderblüten, frischen Gurken, Malvenblüten und Waldmeister. Die Pflanzen für die Herstellung der dafür eingesetzten Essenzen werden ausschließlich auf einem eigenen Berliner Bio-Ackerland nach strengsten ökologischen Richtlinien angebaut. Ihre von der Natur begrenzte Erntemenge limitiert die aktuelle Produktion auf 9.999 Flaschen.

Philosophie
Gute Produkte können nur durch hochwertige Ingredienzen entstehen.
Daher beziehen wir Blüten und Botanicals von unserer eigene Bio-Anbaufläche, wo diese nach strengsten ökologischen Richtlinien zur Verfeinerung des Gin angebaut werden. Die Herstellung des Gins erfolgt ebenfalls auf Berliner Boden und jede Flasche wird sorgfältig per Hand abgefüllt und nummeriert.


What is the project goal and who is the project for?

Unsere Ziele
Wir wollen mit Eurer Unterstützung den Berlin Dry Gin herstellen, der sowohl Berlin schmeckt, als auch weit über die Grenzen der Stadt hinaus seinen geschmacklich einzigartigen Eindruck hinterlässt. Die Qualität und der exzellente Geschmack dieses Rezepts soll nun in Flaschen gefüllt werden können.


Zielgruppe
Das bist Du und alle die, die sich für besondere Spirituosen interessieren und lieber etwas hochwertiges und außergewöhnliches trinken, als auf Massenprodukte zurückzugreifen. Für den Berlin Dry Gin haben wir schon jetzt zahlreiche Anfragen von Berliner Bars, Restaurants, Fachhändlern und Veranstaltern bekommen und auch im Ausland konnten wir für den Berlin Dry Gin bereits Interesse wecken.

Why would you support this project?

27 Tage - make it or break it! Der erste Berlin Dry Gin aus den Blüten und Kräutern der Stadt braucht eure Unterstützung für die erste Produktionsauflage. Da alles bereits vorbereitet ist, geht es nach erfolgreichem Funding sehr schnell: ihr könnt den Gin also schon wenige Zeit später selbst in der Hand halten und kosten!

Um euren Support entsprechend zu belohnen haben wir zusammen mit Partnern, Freunden, anderen Kreativen und allesamt Liebhabern des Berliner Brandstifters eine Auswahl an wirklich einzigartigen und abwechslungsreichen Dankeschöns zusammen gestellt. Die Liste enthält vom Gin über ausgewählte Kunst bis zur Clubkarte alles, was Fans des Brandstifters gefällt.

How will we use the money if the project is successfully funded?

Den Großteil der Finanzierung benötigen wir für die Herstellung der ersten Berlin Dry Gin Marge. Dies beinhaltet die Herstellung des Berlin Dry Gin, den Kauf der Flaschen, Abfüllung per Hand und Etikettierung. Der andere Teil der Summe wird für Eure speziellen und hochwertigen Dankeschöns verwendet. Denn nur durch Euch haben wir die Möglichkeit auf einen gut finanzierten Start.

Unsere Ausgaben
-> 7000 EUR für die Berlin Dry Gin Produktion
finale Abfüllung, Kauf Flaschen, Produktion Etiketten, Kauf Verschlüsse, Versiegelung, Kartonage für Flaschen

-> 2990 EUR für Eure Dankeschöns wie
Plakatbuchung, Produktion Shotgläser,Fotoshooting Marquardt, Hilfe beim Versand Eurer Dankeschöns.


Sollten wir hier überfinanziert werden, so werden wir zum Start mehr Flaschen produzieren und eine besondere Berlin Dry Gin Geschenkverpackung in Produktion geben.

Es ist alles vorbereitet, sodass der Gin wirklich sehr schnell nach erfolgreichem Funding erhältlich sein wird! Im Frühjahr 2013 könnt ihr ihn bereits in einer der ersten sommerlichen Nächte genießen.

Who are the people behind the project?

Hinter dem Berliner Brandstifter und diesem Projekt steht Vincent Honrodt, geschäftsführender Gesellschafter der Marke. Aus Liebe zum hochwertigen Selbstgebrannten, den schon der Urgroßvater, Direktor einer Zuckerfabrik, für Freunde und Familie fertigte, entstand 2009 der Berliner Brandstifter. Unser erstes Getränk, der Weizen Kornbrand ist Deutschlandweit im Fachhandel und der Gastronomie vertreten. Die New York Times zählt ihn zu den Top 15 Produkten Europas und von jung und wild bis genießender Kenner hat er zahlreiche Fans.

Für uns geht es um qualitativ hochwertige Zutaten und faire Produktion. Ein besonders hoher Qualitäts-Standart wird durch die regionale Herstellung garantiert. Außerdem arbeiten wir mit sozialen Einrichtungen, wie den Berliner Behindertenwerkstätten, zusammen. Denn für uns ist soziales Engagement und die Investition in Regionalität Qualitätsgarant und Grundsatz.

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