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Projekte / Food
Wahrscheinlich wissen die meisten von uns gar nicht, welche Vielfalt an Produkten in direkter Umgebung hergestellt werden. Aus diesem Grund wollen wir eine Plattform bieten, welche Konsumenten aufzeigt, welche Produkte aktuell bei den Produzenten in der Region verfügbar sind. Vorteile für den Produzenten – keine Abhängigkeit von großen Handelsketten und direkten Verkauf an Kunden. Vorteile für den Konsumenten – frische und regionale Produkte direkt vom Produzenten.
10,054 €
10,000 € Funding goal
208
Fans
84
Supporters
Project successful
 Lebensmittel Direkt und Regional

Project

Funding period 19/06/2017 22:58 o'clock - 04/08/2017 23:59 o'clock
Realisation period 6 Monaten
Funding goal erreicht 10,000 €
City Ruggell
Category Food

What is this project all about?

In diesem Projekt geht es darum den Konsum von lokalen bzw. regionalen Lebensmitteln zu fördern.
Der Konsument soll sehr einfach herausfinden, welche Produkte bei den Bauern in der Umgebung aktuell verfügbar sind.
Vielen Leuten ist nicht bewusst, welche Vielfalt an Produkten in Ihrer unmittelbaren Umgebung hergestellt werden. Aus diesem Grund wollen wir eine Plattform bieten, auf derer Konsumenten und Hersteller von regionalen Produkten einfach miteinander in Verbindung treten können.
Eine wichtige Informationen für den Konsumenten ist die aktuelle Verfügbarkeit von Produkten bei den Produzenten.
Sämtliche Basisfunktionen der Plattform sind sowohl für Konsumenten sowie auch für Hersteller gratis nutzbar.
Zudem soll die Plattform auch Informationen rundum Saisonalität von Produkten aber auch der Bauern hinter dem Produkt bereit stellen und somit das Bewusstsein für regionale Produkte fördern.

What is the project goal and who is the project for?

Das klare Ziel ist die Herstellung des direkten Kontaktes zwischen Konsument und Produzent. Grundlage dafür ist es dem Konsument zu zeigen, welche Produkte in der Umgebung verfügbar sind. Damit sollen lokal hergestellten Lebensmittel sowie deren direkter Verkauf gefördert werden. Der direkte Verkauf verbessert einerseits die wirtschaftliche Situation der Produzenten, aber führt auch unter den Konsumenten wieder zu einem höheren Bewusstsein für Lebensmittel, deren Produktion und Saisonalität!
Zielgruppe sind alle Personen, welche Interesse an lokal produzierten sowie hochwertigen Lebensmitteln haben und dementsprechend auch bereit sind diese direkt beim Produzenten einzukaufen.

Why would you support this project?

Der Lebensmittelhandel konzentriert sich immer mehr auf einige große Handelsketten, welche den Preis diktieren. Dies fördert die strukturelle Veränderung auch auf Lieferantenseite hin zu Großproduzenten und führt zwangsläufig dazu, dass Lebensmittel sehr oft über weite Strecken transportiert werden müssen.
Die Plattform soll es dem Konsumenten leichter machen lokale Produzenten in der Umgebung zu finden, bei welchen er direkt einkaufen kann und somit die regionale Struktur fördert.

How will we use the money if the project is successfully funded? 

Das Hauptaugenmerk liegt vor allem im Aufbau der Plattform mit sämtlichen benötigten Funktionalitäten für den Konsumenten, aber auch für den Produzenten. Daneben soll der Aufbau der Community von Konsumenten und Produzenten vorangetrieben werden.

Who are the people behind the project?

Mein Name ist Gerhard Eller und ich habe vor sieben Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Seither bin ich laufend auf der Suche nach neuen Geschäftsmodellen.
Durch meine Großeltern sowie meinen Onkel habe ich einen sehr direkten Bezug zu lokaler Lebensmittelproduktion. Meine Großeltern haben eine Gemüse-Gärtnerei geführt. Mein Onkel eine klassische Landwirtschaft. Auf beiden Betrieben habe ich von Kindheit weg mitgeholfen. Durch diese Erfahrung gepaart mit 7 Jahren in der Lebensmittelindustrie beschäftigt mich seit Jahren die Frage wie den lokalen Produzenten geholfen werden kann.

Legal notice
LOG-Company AG
Gerhard Eller
Industriering 3
9491 Ruggell Liechtenstein

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