Käse mit Idealen: ökologisch, artgerechte Fütterung mit Gras und Heu, natürliche Kälberaufzucht, Stier gehört dazu, Hörner, handwerkliche Verarbeitung
15.000 € würden uns einen enormen Schub für den Bau der Käserei geben. Dann könnten wir sie nach und nach fertig stellen.