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Köln und Düsseldorf, zwei Städte am Rhein, doch getrennt durch einen ewigen Streit. Dabei trinken die einen ihr Kölsch und die anderen ihr Alt. Genervt vom Streit, brauen wir ein Bier, das beide Städte verbindet. Dafür vereinen wir die besten Zutaten aus Köln und Düsseldorf zusammen in einem Sud und brauen ein süffiges und zugleich würziges Bier, das einmalig ist! költ, vereint gebraut.
20,610 €
20,000 € Funding goal
471
Supporters
Project successful
 költ® Vereint gebraut.
 költ® Vereint gebraut.
 költ® Vereint gebraut.
 költ® Vereint gebraut.

Project

Funding period 10/7/17 9:00 AM o'clock - 11/18/17 11:59 PM o'clock
Realisation period 2018
Funding goal 20,000 €

Mit eurer Unterstützung starten wir die erste große Produktion und bringen költ in die 0,33 Flasche.

Category Food
City Monheim am Rhein
What is this project all about?

Seit Jahren rivalisieren die Städte Köln und Düsseldorf auf allen Ebenen, egal ob beim Sport, beim Karneval oder beim Kölsch und Alt. Wir wollen beide Städte mit einem Bier verbinden. Mit költ haben wir das erste Bier gebraut, das beide Bierstile perfekt vereint. Herausgekommen ist ein bernsteinfarbenes, goldenes, obergäriges Bier, das sowohl süffig als auch würzig schmeckt und eine leicht fruchtige Note besitzt. Gebraut, genau zwischen Köln und Düsseldorf, mitten in Monheim am Rhein.

What is the project goal and who is the project for?

költ schafft es, Menschen zu verbinden und gemeinsam an einen Tresen zu bringen. Egal ob kölsche Jung oder Düsseldorfer Jeck, jung oder alt, Frau oder Mann. költ ist das Bier fürs Rheinland. Von Kleve bis Bonn, von Aachen bis Gummersbach. Ein klassisches, rheinisches, obergäriges Bier. Als Craftbeer gebraut, komplett aus natürlichen Zutaten, von Hand hergestellt und ungefiltert naturtrüb.

Why would you support this project?

költ ist nicht nur irgendein weiteres Bier. költ hat Charakter und eine Einstellung, aus der eine ganze Bewegung werden kann. Wir wollen Menschen zusammenbringen, ganz egal woher sie kommen oder wer sie sind. Extra dafür haben wir ein Bier gebraut und nebenbei einen komplett neuen Bierstil geschaffen. Zum Start brauchen wir eure Unterstützung. Damit jeder in den Genuss von költ kommt, muss költ in die Flasche. Leider reichen unsere Kapazitäten in der kleinen Monheimer Brauerei nicht aus. Mit eurer Unterstützung wollen wir költ gemeinsam in die Flasche bringen und größere Mengen brauen. Nur so kommen wir alle in den Genuss und können költ schon bald zusammen genießen.

How will we use the money if the project is successfully funded? 

Das durch euch gesammelte Geld investieren wir komplett in die erste Produktion von költ, sodass jeder die Möglichkeit hat, költ zu probieren und zu feiern.

Who are the people behind the project?

Wir sind Hans und Matthias, zwei Freunde am Rhein, die sich während
des Design Studiums an der Hochschule Düsseldorf kennen gelernt haben.

Als wir im Sommer 2014 mit Freunden aus Köln in der Düsseldorfer
Altstadt unterwegs waren, kam mal wieder das altbekannte Thema auf:
Köln gegen Düsseldorf, Kölsch gegen Alt.
Doch aus dieser Diskussion heraus entstand unsere Idee:
költ - Vereint gebraut.

Ein langer Prozess folgte:
Um ein Bier zu brauen, das beide Traditionen verbindet,
brauchte es mehr als nur ein gutes Verhältnis zu Bier und
einen prägnanten Namen. Mit Henning haben wir den passenden
Braumeister gefunden – Einen Braumeister, der das Handwerk
von Kölsch und Alt im Blut hat. Mitten in Monheim am Rhein,
einer kleinen Stadt exakt zwischen Köln und Düsseldorf, betreibt
er eine Biermanufaktur, die sowohl Helles als auch Alt braut.
Also der perfekte Mann für unser lang ersehntes költ.
Nach unzähligen Treffen und Versuchen haben wir es geschafft:
Am 26. August 2017 wurde das erste költ gebraut.

Project updates

10/19/17

Früher braute man in Monheim noch Kölsch. Nach der Kölsch-Konvention von 1985 wird es außerhalb von Köln jetzt Helles genannt. Aktuell braut Henning sowohl Helles, als auch Altbier.

Website & Social Media
Legal notice
költ
Hans Berlin
Kronprinzenstraße 134
40217 Düsseldorf Deutschland

01714060140

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