Crowdfunding since 2010

PilzWald - Die Bio-Speisepilzmanufaktur

 
 

Mit neuen Sorten bringen wir Vielfalt & Farbe in das Frischpilzsortiment - Natürlich bio & auch zum selbst züchten.

Hey, wir sind Paul & Alex - zwei Freunde mit einem Ziel:
Außergewöhnliche Speisepilze wie Rosenseitlinge „Bacon Pilze“, Löwenmähnen oder den asiatischen Shiitake, lokal, nachhaltig & ressourcenschonend anzubauen.
Mit uns wird Deine Pilzpfanne vielfältig & bunt!
Werde Teil der Pilzrevolution & stärke mit uns die Vielfalt im Gemüsekorb.

EU Versand-Upgrade

5.00 €

Versand-Upgrade Europa

In den meisten unserer Dankeschöns ist der Versand innerhalb Deutschlands inklusive.

Gerne senden wir unsere Dankeschöns aber auch in die EU z.B. nach Österreich, Luxemburg & in die Niederlande!

Da die internationalen Versandkosten für uns deutlich höher ausfallen, bitten wir Dich zusätzlich dieses Upgrade zu Deinem Dankeschön hinzuzubuchen.

Dieses Versand-Upgrade brauchst Du nur 1x zu buchen!

Gültig für versandfähige Dankeschöns.

DIY Pilzdübel + Leuchtsticker

10.00 €

Sei Dein eigener Pilzzüchter & lege mit unseren Pilzdübeln Deine eigene DIY-Speisepilzkultur an. Für Deinen grünen Daumen & als tolles Geschenk für Freunde.

Zusätzlich benötigst Du geeignetes Substrat wie Laubholz/Stroh.

Such Dir eine Sorte aus: Austernpilz, Shii-Take, Rosenseitling, Zitronenpilz, Braunkappe

Wenn Du sofort loslegen möchtest, schau Dir unsere ready-to-use PilzBox an.

Inklusive ausführlicher Anleitung.

Inkl. Versand (DE)

Early Bird PilzBox - Speisepilze selbst anbauen

15.00 €

Early Bird Unterstützer sparen 5 €!

Aufstellen, einschneiden, befeuchten - Im Handumdrehen wachsen auch bei Dir zu Hause in rund 10 - 14 Tagen frische Speisepilze.

Such Dir Deine Sorten aus: Austernpilz, Rosenseitling, Zitronenpilz, Shiitake

Nach der Ernte kannst Du mit der PilzBox eine DIY-Pilzkultur im Tontopf & Einmachglas anlegen & nebenbei alten Kaffeesatz upcyceln.

Fertige Pilzkultur mit Glassprühflasche & Anleitung.


Inkl. Versand (DE)

Die PilzBox - Speisepilze selbst anbauen

20.00 €

Aufstellen, einschneiden, befeuchten - Im Handumdrehen wachsen auch bei Dir zu Hause in rund 10 - 14 Tage frische Speisepilze.

Such Dir Deine Sorten aus: Austernpilz, Rosenseitling, Zitronenpilz, Shiitake

Nach der Ernte kannst Du mit der PilzBox eine DIY-Pilzkultur im Tontopf & Einmachglas anlegen & nebenbei alten Kaffeesatz upcyceln.

Fertig vorbereitete Pilzkultur mit Glassprühflasche & Anleitung.

Inkl. Versand (DE)

Early Bird Leuchtpilz Nachtlicht - natürliche Biolumineszenz

20.00 €

Exklusives PilzWald Nachtlicht, ganz ohne Strom!

Leuchtpilz-Kultur im Glas (9 x 15 cm)

Der Pilz ist ungiftig & leuchtet durch natürliche Biolumineszenz - ähnlich den Glühwürmchen.

Das Nachtlicht benötigt keine Pflege & leuchtet 4 - 8 Monate.

So beobachtest Du das Leuchten
Dunkel den Raum ab & schalte alle Lichtquellen aus.
Nach 3-5 Minuten sind Deine Augen an die Dunkelheit gewöhnt & das Leuchten wird sichtbar.

Kein Speisepilz!

Inkl. Versand (DE)

Early Bird 40 € Gutschein

30.00 €

Das gibt es nur bei uns, 30 € bezahlen & für 40 € shoppen.

Mit Early Bird Rabatt.

Vielen Dank für Dein Vertrauen!

Mit Deiner Unterstützung können wir die Speisepilzzucht lokal realisieren und als spannendes Hobby für Alle ermöglichen.

Den Gutschein kannst Du in unserem Webshop sowie direkt in unserer Pilzmanufaktur für Deine Pilzprodukte & Zubehör einlösen.

Pilzdreierlei Speisepilz-Probierbox

35.00 €

Probier als Erster/Erste unsere frisch gezüchteten & aromatischen Speisepilze.

Insgesamt 1 kg frische Speisepilze vom Rosenseitling, Kräuterseitling & Shii-Take (jeweils ca. 350 g).

- Lokal - nachhaltig - fair -

Wenn Du Deine Pilze abholst, zeigen zeigen wir Dir auch gerne unsere Pilzmanufaktur im Herzen Kölns.

Kein Versand!

PilzBox + Supporter-Set

42.00 €

Unterstütz uns mit dem PilzBox Supporter-Set dabei, die Pilzzucht ein bischen bunter zu gestalten.

Im Set findest Du:
1x PilzBox Deiner Wahl
1x Pilzdübel Deiner Wahl
1x PilzWald Turnbeutel
1x Sticker-Set m. Leuchtstickern
1x Flaschenöffner Button

Das Set gibt es exklusiv nur für Startnext-Unterstützer.

Such Dir Deine Sorten aus:
Austernpilz, Rosenseitling, Zitronenpilz, Shiitake

Inkl. Versand (DE)

Pilzzucht Workshop

125.00 €

Sei dabei, wenn wir den ersten Pilzzucht-Workshop in unserer Pilzmanufaktur im Herzen Kölns veranstalten.

In kleiner Runde entdeckst Du die spannende Welt der Pilzzucht, lernst mehr über Speisepilze und wie Du diese anbauen kannst.

Wir bringen Dir die Pilze ein bisschen näher und üben den Anbau ganz praktisch. Kühle Drinks & ein kleines Pilztasting runden den Workshop ab.

Dauer ca. 3 - 4 h

Als Bonus nimmst Du eine PilzBox mit nach Hause.

Wir freuen uns auf Dich!

Preis p.P.

Gastropaket 4 + 1 (4 Wochen je 5 kg)

380.00 €

Du möchtest mit wirklich frischen Pilzen kochen?
Deine Gerichte mit leckeren Pilzen aufpeppen?
Und regionale Produkte unterstützen?

Dann probier unser Gastropaket
Unser Austernpilz ist immer super frisch & lecker.

Der Rosenseitling "Bacon Pilz" ist unser Fleischersatz ohne Zusatzstoffe & verzaubert jedes Gericht mit seinem Schinkenaroma.

Du erhältst 4 kg Austernpilze + 1 kg Rosenseitlinge pro Woche über einen Zeitraum von 4 Wochen.

Inkl. Lieferung im Raum Köln.

3 Tage Intensivkurs Pilzzucht

750.00 €

Du möchtest professionell Pilze anbauen oder Dich tiefer mit der Pilzzucht befassen?

Dann ist unser Intensiv-Wochenend-Pilzzuchtkurs genau das Richtige für Dich!

An 3 Tagen lernst Du:

Grundlegende Steriltechniken
Die Kultur holzzersetzender Pilzarten
Grundlagen der Mikrobiologie
Einführung in die Genetik von Pilzen

Betreut von Alex (M. Sc. Mikrobiologie) & Paul (B. Sc Agrarwissenschaften)

Ort: Köln
Preis p.P. - Unterkunft/Verpflegung nicht im Preis enthalten.