Eventkonzepte gibt es viele. Doch die wenigsten sind nachhaltig und ökologisch bewusst. Das sollte sich ändern.
Das Velo Verde ist hier ein klarer Vorstoß in diese Richtung. Ökologisch, nachhaltig, transparent und voller Freude!
Carla Cargo ist ein Lastenanhänger aus einem Freiburger Open Source Projekt.
Der konzipierte Küchenaufbau für die Achilleeze, das Velo Verde in Münster, wird natürlich in Münster bei der inklusiven Tischlerei HFR produziert.
Das Lastenfahrrad kommt ebenfalls aus Münster und wird von den Cargobike Monkeys gebaut.
Ich biete eine breite Palette an veganen Ideen an, koche aber auch gerne mit euch vegetarisch oder auch mal Fleisch.
Meine Bedingung ist: die Lebensmittel kommen grundsätzlich aus dem Münsterland und ich hole sie selbst von den Landwirtinnen ab!
Die Zitrone darf auch mal aus Italien kommen, wenn sie denn ökologisch erzeugt wurde, und die Zimtstange muss auch nicht in Bayern gewachsen sein. Ich lege aber großen Wert auf den steten Versuch so regional und saisonal wie möglich zu sein und zu bleiben.
Mit diesem Ansatz möchte ich zeigen, dass Essen eine der zentralen Säulen des alltäglichen Lebens ist. Die Lebensmittel, die wir dafür verwenden und die Natur aus der wir diese beziehen, sind ein elementarer Bestandteil von unserem Leben. Es ist mein Bestreben eine verständliche, schmeckbare Verbindung zwischen diesen Faktoren aufzuzeigen und erlebbar zu machen, wie wichtig eine intakte Natur für ein ganzheitliches Leben ist.
Meine Teilnehmenden werden diese Botschaft in der Freude des Events, im Genuss des Essens und im Spaß an der Natur erleben, ohne dass ihnen der erhobene Finger der Moral im Auge steckt.
Hin zu einer schöneren Zukunft durch positives Erleben einer nachhaltigen Herangehensweise.
