Watertuun - eine Aquaponik-Farm für Bremen

Am 24. Juni gab es den ersten Artikel über uns bzw. unser Projekt in einem Printmedium, und zwar im Bremer Weser Report. Wir haben uns sehr gefreut!

Im Wirtschaftsteil auf Seite 5 war zu lesen, dass Fische Großstadtgemüse düngen - und das beschreibt in Kurzform genau das Prinzip von Aquaponik: Die Fischausscheidungen werden von Bakterien zu Nährstoffen für die Pflanzen umgesetzt. Die Pflanzen nehmen die Nährstoffe aus dem ihre Wurzeln umspülenden Wasser auf und reinigen es dadurch wiederum für die Fische. Ein toll funktionierendes Kreislaufsystem, dem man relativ wenig Frischwasser hinzufügen muss (einiges geht durch Verdunstung verloren).