Crowdfunding since 2010

Rette mit uns den Gemeinwohl-Bioladen: bio & fair muss für alle erschwinglich sein. Dafür stehen wir.

Wir, das Gemeinwohl-Bioladen-Team, übernehmen den Bioladen Lylla. Mit eurer Hilfe retten wir den Laden vor dem Aus und verwandeln ihn in die erste öffentliche #unverpackt Gemeinwohl-Bio-Foodcoop. So erhalten wir die 33 Jahre alte Geschichte und Kultur des Bioladens Lylla. Bio, fair & unverpackt muss Standard sein, dafür stehen wir.
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Funding period
2/18/20 - 5/17/20
Realisation
Mai 2020
Website & Social Media
Minimum amount (Start level): 4,500 €

Wir werden MiteigentümerInnen des Ladens und können die erste Hälfte des Kaufpreises bezahlen. Der Druck für den LernSINN erlebBAR e.V. ist etwas raus.

City
Berlin
Category
Food
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Sponsored by
06.03.2020

Werde Meisterkoch oder Meisterköchin

Grit Hallal
Grit Hallal1 min Lesezeit

Seit 2011 bereits liebe ich Brennnesseln: der ursprüngliche Spinat der Region. Ein wahres Wunder- und Hexenkraut, daher lässt es sich wohl auch nicht zähmen und nicht industriell anbauen.

Die Brennnessel ist wahrlich ein Wunderkraut und vielseitig verwendbar: früher wurden die heimischen Nesselstoffe aus ihren Fasern hergestellt, bevor sie von der Baumwolle verdrängt wurden.

Viel gesünder als Spinat, viel mehr Eiweiß als Fleisch.

Der Workshop beginnt mit der Kräuterwanderung und Ernte, der Vor- und Zubereitung der gemeinsamen Ernte in verschiedenen Variationen, Rezepte inklusive und natürlich auch das gemeinsame Speisen. Und natürlich mit vielen Geschichten rund herum.

Ich freue mich auf Dich.

Wer bin ich: Grit Hallal - bevor ich zum Studium der Ökonomie nach Leipzig eilte, studierte ich das Kochen in einem 3*Sterne-Hotel und habe es auch seit dem nicht mehr verlernt.

In den 2000ern begann ich mich mit Ayurveda zu beschäftigen und verknüpfe seit dem östliches Heil- und Kochkunst mit heimischen Kochkünsten, bringe das Wissen in meine Seminar und Coachings ein und halte es so am Leben.


#gemeinwohlbioladen #Kräuter #Brennnesseln #Eiweiß #vegan #vegetarisch #regional #bio #saisonal #gemeinwohlökonomie

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The crowdfunding project has been successfully completed. Supporting and ordering is no longer available on Startnext.

  • The processing of orders placed will be handled directly by the project owners according to the stated delivery time.

  • The production and delivery is the responsibility of the project owners themselves.

  • Cancellations and returns are subject to the terms and conditions of the respective project owner.

  • Revocations and cancellations via Startnext are no longer possible.

What does this mean? 
Legal notice
Gemeinwohl-Bioladen Team c/o WIR GEMEINSAM Nachbarschaft e.V. i.Gr.
Grit Hallal
Seelingstraße 18
14059 Berlin Deutschland

Wir sind das sich in der Gründung befindende Gemeinwohl-Bioladen Team.

3/26/20 - Eine Foodcoop ist die kooperative, selbst...

Eine Foodcoop ist die kooperative, selbst verwaltete Versorgung mit Bio-Nahrungsmittel, um Einkaufsvorteile solidarisch gemeinsam zu nutzen und mit anderen zu teilen.

Wie geben wir die Einkaufsvorteile weiter:

1. mit einer geringen Marge an alle: wir wollen, dass sich jeder Mensch mit Bio-Lebensmitteln versorgen kann und dies bei fairen, wahren Preisen in der Wertschöpfungskette.

2. Mitweiteren Einkaufsvorteilen an [https://www.startnext.com/gemeinwohl-bioladen/pinnwand#pnav]Mitglied

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Gemeinwohl-Bioladen - die Gemeinwohl-Foodcoop
www.startnext.com

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