Vom nordhessischen Twistetal hast du wahrscheinlich noch nie gehört. Und doch haben Bauprojekte wie dieses mit dir zu tun.
Lokale Auswirkungen: Hühnerkot als Dünger verbreitet Bakterien und belastet unser Grundwasser und die Flüsse durch hohen Stickstoff-, Phosphor- und Nitratgehalt.
Regionale Auswirkungen: Keine Massentierhaltung ohne Medikamente - der Einsatz von Antibiotika fördert die Entstehung multiresistenter Keime. Diese Keime werden z.B. durch die Stallabluft kilometerweit getragen.
Internationale Auswirkungen: Tierfutterproduktion ohne Soja ist nicht mehr denkbar. Für Soja wird vor allem in Südamerika Land gerodet, in Brasilien werden Regenwälder abgeholzt.
Globale Auswirkungen: Die Fleisch-, Milch- und Eierproduktion gehört zu den Hauptursachen des vom Menschen verursachten Klimawandels. Dafür verantwortlich sind vor allem Methangas-Emissionen aus der Tierhaltung, das Ausbringen von Gülle und Mist, sowie Lachgas-Emissionen aus landwirtschaftlich genutzten Böden als Folge der Stickstoffdüngung.
