Emissionsfreier Anbau einer alten klimawandelresistenten Gemüsesorte in Mischkultur mit Kräutern, Humusaufbau (regenerativ) und Direktvermarktung
Ab 2023 werde ich auf einem 0,13 ha Acker in Schallstadt bei Freiburg die Cardy (Cynara cardunculus), eine alte, sehr leckere und widerstandsfähige Gemüsesorte, anbauen. Dies erfolgt händisch/emissionsfrei, in Mischkultur und rege… Mehr anzeigen
Finanzierungszeitraum
17.06.22 - 19.08.22
Realisierungszeitraum
Bereits gestartet/2023
Mindestbetrag (Startlevel): 1.740 €
Grundausstattung: Materiallager (Hütte), Regenwasserspeicher, Dornensichere Arbeitskleidung, Folie und Material zum Bleichen, Gemüsekisten, Waage
