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Armins Tempeh
Die Lindenhof Manufaktur steht für die Herstellung natürlicher, rein pflanzlicher Lebensmittel. Unser Markenzeichen ist frisches Tempeh - ein proteinreiches Lebensmittel, das durch Fermentation entsteht. Durch die Optimierung der traditionell indonesischen Herstellungsweise ist ein besonders schmackhaftes und vollwertiges Tempeh entstanden. Beliefert wird momentan Gastronomie und durch Eure Unterstützung bald der Handel.
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17.06.2016

Tempeh in Rohkostqualität

Armin Schiemann
Armin Schiemann1 min Lesezeit

Wir sind mit Rohköstlich schon länger im Gespräch einen Tempeh in Rohkostqualität zu entwickel.
Das wäre eine Weltneuheit.

Unser Tempeh ist immerhin schon ein Living-Food. Jedenfalls, wenn man ihn in Tiefkühlqualität kauft. Das heißt, er lebt und fermentiert nach dem Auftauen weiter.

Beim Pasteurisieren stirb der Pilz. Das Tempeh ist zwar immer noch recht wertig, aber lebendig ist es optimaler.

Wir freuen uns schon darauf, die Hürden für ein Rohkosttempeh zu überschreiten.

Und schaut mal im Bistroh in Speyer vorbei, es ist phantastisch....

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20.12.2016

Sorry

Armin Schiemann
Armin Schiemann1 min Lesezeit
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01.08.2016

Erfolg

Armin Schiemann
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15.06.2016

96

Armin Schiemann
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Armins Tempeh
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